Adventskalender 2 december

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 44 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat just mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

You may also like...

22 Responses

  1. Annika Andersson skriver:

    Jag tillagar gärna hel kyckling eller urbenade lårfileér. Oftast gör jag det i stekgryta i ugnen på inte för hög värme. Blir saftigare och inte så torr om man låter det ta tid.
    Jag tycker det är jättekul att laga mat och testar gärna lite nya kryddkombinationer. Det är så lätt att fastna i samma.

  2. Björn Lindwall skriver:

    Mitt & min dotters favoritrecept med kyckling är:
    900-1000g kycklingfilé
    2pkt bacon
    1pkt Dana blue blåmögelost

    Snitta kycklingfiléerna och fyll dem med blåmögelosten linda bacon runt alla kycklingfiléerna, sätt in dem i ugnen i 20 minuter på 200 grader.
    Under tiden kycklingen är i ugnen så går man på den oerhört goda och lätta såsen,

    2 burkar Arla créme fraishe franska örter
    Ca. 3-4 dl vispgrädde
    Häll i créme fraishen i en kastrul och värm tills den är flytande på svag värme, tillsätt grädden under omrörning till önskad konsistens.

    Serveras med ris.

    Älskar att laga mat och experimentera med den och komma på nya rätter, som ensamstående förälder som jobbar 150% så finns ju inte så mycket tid över så då gäller det att det ofta kan få gå fort att göra i ordning maten utan att använda halvfabrikat. Kyckling är då jättebra och jättegott.

  3. Maria Klaesson skriver:

    Jag tillagar mest kycklingfiléer i ugn, det är så sjukt enkelt och smidigt och det sköter sig självt :) Man kan med fördel lägga lite mossarellaost och linda bacon runt. Sjukt gott och helt i sin enkelhet.

    marajjaah@live.se

  4. Anneli P skriver:

    Jag älskar grillad kyckling, helst ska det vara kycklingfilé, jag är faktiskt så tokig i det så att jag brukar dra fram utegrillen mitt i vintern bara för att grilla min kära goda kyckling.
    Kycklinglådan vill jag vinna för att då skulle jag direkt gå och plocka ut grillen ur förrådet och ställa mig i vinterkylan för att grilla mera, åh så gott!

  5. Jerker skriver:

    Jag föredrar ungstekta kycklingklubbor. Det går aldrig att misslyckas med, och var en av de första rätterna jag lärde mig göra själv och det är fortfarande en stor favorit.

  6. Kycklingfiléer är ju det godaste. Jag grillar dem gärna sommartid och delar sedan i bitar som med fördel serveras i mjukt tacobröd med grillad sparris och ananas med en smaskig sås. Fräsch och väldigt lätt att tillaga. Vintertid gärna med en starkare sås och basmatiris till, värmande för den frusna kroppen.
    Med en hektiskt period med barnens aktiviteter just nu vore det perfekt med kyckling som alla gillar och en massa receptinspiration som kunde underlätta våra vardagar då maten gärna ska stå på bordet snabbt, utan att två trötta föräldrar behöver tänka till så mycket!

  7. Helena i Uppsala skriver:

    Jag gillar levern och det är jag tämligen ensam om. Jag steker den panerad i lite mjöl och mellanösternsk kryddblandning Zatar.

  8. Carola Faronius skriver:

    Kyckling satay på bröst innerfile eller lårfils är min favorit.
    Antingen gör man den själv eller så fuskar man med kryddmix.
    Skulle bjuda familj och vänner på kyckling om jag vinner

  9. Jessica Olofsson skriver:

    Min favorit del är kycklingfärs det är underbart gott att göra tacos på. Vi äter väldigt mycket kyckling här hemma så det vore kul att vinna och få prova någon av deras nya produkter.

  10. Jag har just upptäckt det fantastiska i att grilla kycklingen själv med massa härliga kryddor. Jag har varit lite rädd för att prova själv men det är ju inte så svårt. Hoppas på tur i tävlingen.

    har tipsat här

    https://annasbloggtavlingar.wordpress.com/2015/12/02/lucka-2-leva-sunt-412/

  11. Jag äter mest grillad kyckling, och så gör min mamma en jättegod kyckliggryta men den har jag inte själv provat på att göra ännu 😛

    Det skulle vara kul att få denna låda så att jag kan köpa och laga något som jag ännu inte provat. Barnen gillar kyckling också, så det är ju toppen :)

    Kram Matilda

  12. Johanna skriver:

    Kyckling är perfekt till vardag och fest,
    kanske den råvara jag använder mest.

    Föredrar att låta den koka i god sås,
    mycket grädde så god smak fås.

    Detta kit skulle ny inspiration ge,
    lådan kan skapa en nya idé.

    Det kan vi alla ibland behöva,
    skulle därför detta gärna pröva.

    Kram

  13. Lotta i Småland skriver:

    Jag gillar helstekt kyckling som tillagas i ugn. Fyller den med en klick smör, salt, peppar, vitlök, citron och persilja (egenodlad). Sen blandar jag smör/rapsolja med olika kryddor och citron och penslar på kycklingen. Den får steka långsamt och sen gör jag en sås på stekfettet som blir i formen. Gudomligt gott!

  14. Titti skarp skriver:

    jag älskar kyckling och att prova nya recept och smaker
    min favorit är så enkel stek kycklingsfile lätt och sedan lägg i en form krydda med valfri sort krydda (avser kyckling) stek olika paprikor lätt och strö över kycklingen ,hacka feta ost i tärningar och lägg i formen tillsammans med den stekta kycklingen och paprikan ,blanda grädde och en msk sambal oelek och häll över gräddblandningen i formen ,servera med ris till och en god sallad enkelt o gott
    hoppas på turen
    Titti

  15. Lydia Sleyman skriver:

    Här hemma älskar vi kyckling, mina barn vill bara äta kyckling nästan varje dag. De älskar kyckling i wok, jag älskar kyckling i alla dess former och mannen föredrar grillad kyckling. Hoppas att få vinna en kyckling matlåda, flr nu när vi skriver om kyckling blir vi nästan hungriga :)

  16. Christina Frisberg skriver:

    Här äter vi mycket kyckling också, vi har massor av olika recept fast ett som jag ofta gör är att strimla kycklingen i cm tjocka strimlor, stek med med salt/peppar/lite cayennepeppar i olivolja stek även gul lök och olika paprikor i strimlor det blir gott och vackert pressa 2 vitlökständer i blandningen . sedan gör du en guacamole på 2 Avokado som mosas pressa över citronsaft en pressad vitlökstand 2 skalade tomater mosas ner i blandningen och lite Majonäs salta peppra och ha lite Cayennepeppar i det ska vara lite sting på denna maträtt, sedan kör du pitabröd i brödrosten så de blir varma o goa fyller sedan varje pitabröd med, guacamole och kycklingröra, MUMS!! Det är så galet gott ungarna tjatar alltid om att de vill ha det , och det bästa är att man bara kör så många pitabröd som man vill ha vartefter man äter så de är varma och spröda. Bon Apetit :) <3

  17. Maria skriver:

    Wok är en favorit och även drumsticks, gärna starka och välkryddade, gärna i ugnen då. Eller stekta. Jo, kycklingsoppa på hela kycklingen är en favorit också!

  18. Sanna skriver:

    Här hemma älskar vi KYCKLING, och då menar jag verkligen älskar. Om jag fick bestämma själv skulle vi äta det flera gånger i veckan i olika former, men i längden brukar dottern tycka att det är tråkigt och önska lite mer variation, men när jag väl får bestämma så är det allra helst kycklingfilé som äts. Det äter vi gärna tillsammans med wook grönsaker och olika såser. Andra saker som vi gärna avnjuter då jag gillar att variera min kyckling är kycklingklubbor, kycklingsallad och kycklingpaj.

    Den här vinsten skulle med andra ord sitta riktigt bra hos oss, och det vore riktigt kul att få vinna hem lite nytt att provsmaka. Så här håller jag alla tummar och tår som går!

    Delat tävlingen offentligt på FB (Sanna Kaakinen).

    Kram Sanna

  19. Malin Öhlund skriver:

    Jag älskar baconinlindad kycklingfilé, det är såå gott! Det hade varit jättekul att vinna denna, att få testa något nytt kycklingrecept är alltid spännande och med denna vinst har jag alla förutsättningar att göra det! 😀

  20. Fröken M skriver:

    Grym vinst !
    Jag älskar kyckling i alla former !

    Favoriten är dock honungsmarinerade, grillade kycklingfileer med tropisk sallad ( mango, vattenmelon, tomater, salladsblad, rödlök, fetaost och vinegrett ) och tzatziki.
    Det får mig att tänka på sommar året runt !
    Och blir det några rester över – ja då är jag den första att paxa en matlåda !

    Den här lådan ”ska” jag vinna för att jag älskar mat och matlagning – bra råvaror och nya recept !
    Får vi den – ja då jäklar ska jag ”vintergrilla”. Kommer du ? :)

    Kram

  21. Linda skriver:

    Min favorit är kyckling filer som jag hackar i mindre bitar och sedan steker och bara kryddar med olika kryddor. serveras med klyft potatis. Men älskar all sorts kyckling det vi äter mest här hemma.

  22. Elisabeth Nilsson skriver:

    Jag älskar kyckling och åt precis en rätt med kyckling i , det går att variera kyckling oändligt med massor
    av såser, sallader,wok ,grilla i ugn eller ute på grillen.För mig som studerar har kyckling bra pris också och funkar bra som bjudmat. Brukar bjuda på en gratäng som är enkel och god
    Koka upp äggnudlar, lägg i form, lägg i kycklingfileer som är färdigstekta, krydda med vitpeppar,lite svartpeppar, salt, ös över grädde – halv deciliter med lite vitt vin i, gratinera med greveost. Blir underbart gott !
    Jag gillar kycklingbröstet bäst, för att den delen av kyckligen inte har råsa kött eller annat som många kanske
    inte gillar. Min motivering för att vinna är att som studerande är en sådan vinst en önskejulklapp, eftersom min ekonomi går på sparlåga. Hoppas :-)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *