Goda smakkombinationer
Kvällens middag blev kreolsk gryta. Jag tycker den är fantastisk god. Det blir goda smakkombinationer av fläskfilén, den kryddiga korven och syltlöken. Den värmer gott så här i vintertider och är även lätt och snabb att laga till. Det bästa är att man kan anpassa receptet efter vad man själv tycker om. Man kan lägga till och dra ifrån och använda sin egen smak och fantasi. Det finns som alltid i matlagning inga rätt eller fel. Det är bara att pröva sig fram.
Till grytan serverade jag ris och brysselkål. En riktig höjdare!
Senaste kommentarer