Category: Hälsa

0

Hur kunde jag vänta så länge?!

Idag (liksom många andra dagar) efter lunch var jag extremt godissugen. Jag ville inte ha mitt ”standardgodis” som oftast är Karl Fazer Blå, Daim, Hallonlakritsskallar, osv. Nej, kexchoklad var jag sugen på. En klassisk...

0

Functional foods

Jag gillar verkligen functional foods. Functional foods eller mervärdesmat är livsmedel som är utvecklade för att ge en specifik fysiologisk hälsoeffekt. Hälsoeffekten skall vara vetenskapligt dokumenterad. Det ska finnas ett bevisat samband mellan kost...

1

Superdupergröten

I förra veckan fick jag hem de nya grötmixerna från Paulúns, den sk Supergröten. Den finns i smakerna Blåbär & hallon med solrosfrön & linfrön, Äpple & kanel med korngryn & dinkel samt Tranbär, hasselnötter &...

1

En Superbra start på dagen

Som jag har skrivit flera gånger förut är frukosten dagens viktigaste mål. Då läggs grunden för hur dagen kommer att se ut energi- och näringsmässigt och man bör få i sig 25% av dagens energiintag genom...

0

Lägg in en extra växel

Nu när hösten och mörkret är här kan vi alla behöva lite extra vitaminer för att bli piggare och hålla oss friska. Får man inte i sig det man behöver via kosten kan man...

1

Kan äta det om och om igen

Kvällens middag blev en sån där klassiker som jag kan äta om och om igen utan att tröttna. Som ett Kinderägg alltså – Nyttigt, gott och allt-i-ett. Vi åt ugnsbakad lax toppad med hemodlad...

1

Mörk choklad gör gott

Det har länge hävdats att mörk choklad är bra ut ett hälsoperspektiv. Nu visar forskning att en liten bit av den mörka chokladen varje dag faktiskt sänker blodsockret och kolesterolvärden. Perfekt för oss gottegrisar!...