Category: Efterrätt

dsc03182-medium 0

Smörgåstårta

Idag har vi firat Mattias 33-års dag som egentligen infaller på tisdag. Det blev en lunchbjudning. Till fördrink serverade vi Blossa 08-glögg för att värma oss och våra gäster. Till mat blev det hemmagjord...

Bakelse från Xoko uppifrån sett 0

Överraskning!

Tisdagskvällen bjöd på en överraskning! Mattias hade köpt hem en bakelse till oss från Xoko. Det var en bakelse för 3-4 personer så vi tog en fjärdedel var till kvällsfikat. Jag tror det var...

Fläskkarré med rotfruktsgratäng 1

Lördagsmiddag

Egentligen skulle vi ätit middag hos några kompisar ikväll, men de ringde igår och meddelade att de hade sjuka barn så det var bara att komma på något att äta ikväll. Det blev stekt...

Banoffepaj 1

Halloweenefterrätt

Till efterrätt blev det en paj jag hittat på Matplatsen, Banoffepaj. Mycket god och uppskattad även den. Väldigt lätt att göra, men att koka den kondenserade mjölken i minst 3 timmar kräver lite planering...

Ogräddad ostkaka 0

Kvällsfika

Till fika ikväll blev det ostkaka. Servera gärna med lite tinade bär. Tyvärr hade vi inga goda bär hemma idag… Ganska nyttigt och god efterrätt/kvällsfika! Den blev fast och bra, men jag misslyckades helt med...

Släktmiddag 0

Släktmiddag

På lördagskvällen hade vi en liten släktmiddag. Mattias mamma var på besök från Östersund och sen bjöd vi över min mamma och pappa och hans fru. Vi började med fördrinkar som idag var vitt...