Category: Fika

1

Träbröllop

Idag firar jag och Mattias träbröllop, dvs vår 5e bröllopsdag. Det firade vi med mousserande vin, jordgubbar och chips innan maten. Till kvällsfika blir det mer godsaker. Mattias har köpt goda bullar och wienerbröd...

0

Proteinmuffins

Experimenten hemma i köket för att hitta ett gott och nyttigt fika fortsätter. Jag har bakat mina glutenfria bananmuffins flera gånger på sista tiden. Innan dess gjorde jag alltid Coltingbollar. Jag har en omgång...

0

Nybakta bullar

Det har ekat tomt i frysen nu ett tag på hembakta bullar. Det är ju skandal, så kan det bara inte vara! Idag tog jag itu med det problemet och bakade en omgång kanelbullar...

1

Lyxig helgfrukost

Det spelar ingen roll om jag är själv, själv med barnen eller om hela familjen är samlad, på helgerna hör det till med nybakt bröd. Idag njöt jag och barnen av nybakta scones med...

1

Rabarberdröm

I kylen hemma har några stjälkar rabarber legat och skräpat. Jag hade först tänkt baka rabarberpaj men det blev aldrig av. Idag hittade jag ett spännande recept på rabarberdröm av Renee Voltaire. Perfekt till...

0

God morgonbullar

Helgen inleddes med nybakta godmorgonbullar. Dessa bröd kalljäste i kylen över natten. Bara att sätta in i ugnen och grädda. Som vanligt modifierade jag receptet. Jag böt ut vetemjölet mot 5 dl dinkelsikt och...

1

Lyxscones

En långledig helg inleds självklart med nybakt bröd hemma hos oss. Idag blev det lyxscones som jag kallar det, m a o inga hälsoscones direkt. Frasiga, luftiga och goda som bara scones bakade på...

0

Kalla cookies

En del av mitt kvällsfika ikväll blev kalla cookies. Ytterligare ett recept från boken ”Kärnfrisk familj, så gör du”. Smakade gott! Resten av kvällsfikat bestod av en klick äpple-, päron- vaniljkeso samt makrill blandat...