Category: Fika

Härlig vårdag på Saltå Kvarn 0

Utflykt till Saltå Kvarn

Vårt ökade intresse för ekologiska produkter och surdegsbröd förde med sig att vi i lördags gjorde en utflykt till Järna och Saltå Kvarns butik och café. Det var en underbar vårdag med sol och...

Banankaka med budskap! 1

Banankaka i present

Igår kväll bakade jag och Mattias en mjuk kaka till fröknarna på Filippas dagis för att de varit så duktiga förra veckan och noggrannt fyllt i exakt vad Filippa åt måndag till fredag. Hon...

Smaskig energy bar 1

Energy bars

På coops hemsida finns massa tränings- och kosttips. Där hittade jag ett spännande recept på energy bars som jag bakade ikväll. De blev jättegoda och passar perfekt någon timme innan träning. Energy bars, 10-15...

Underbara scones 0

Citron- och solrosscones

Lördagmorgonens fika blev citron- och solrosscones. Helt underbara och ganska nyttiga. De var jättegoda varma från ugnen tillsammans med lite smör, hemmagjord apelsinmarmelad och ost. Citron- och solrosscones, 2 kakor 2 1/2 dl dinkelsikt...

Stor till de vuxna, liten till barnen 0

Fräsch fruktsallad

Kvällens fika blir en liten exotisk fruktsallad bestående av ett supergott päron (vet inte vad sorten heter med päronet är helt brunt och ganska hårt och krispigt), sharonfrukt, kiwi, vindruvor och färska jordgubbar. De...

Bananmix 0

Underbart gott mellis/kvällsfika

Jag har tidigare skrivit om min banana-choko-heaven som jag äter till kvällsfika ibland. Nu har jag vidareutvecklat denna och gör en ännu godare variant. Nu mixade jag en fryst banan med knappt 1 dl naturell...

Muffins och croissanter 0

Alla hjärtans dag-mys, Frukost

Idag ska vi lyxa till det lite extra då det är Alla hjärtans dag. Till morgonfika blev det hemmagjorda croissanter (fast gjorda på köpt smördeg) och banan- och pekannörtsmuffins. Vi hade även i lite...