Category: Grönsaker

Grönsakspickles 0

Grönsakspickles

Håller som jag skrev förut på att lägga in sommaren/hösten i burkar i kylen och idag blev det en grönsakspickles. Receptet hittade jag i senaste numret av Allt om Mat (nr15). Grönsakspickles Till ca...

Dillgurka 0

Inlagd gurka

Idag testade jag på att lägga in gurka för första gången i mitt liv. Det blev en sats dillgurka, recept hittade jag på alltommat.se. Det ser verkligen gott ut, men den ska ligga till...

Fantastiskt goda lammkotletter 0

Fantastiskt goda lammkotletter

Idag åt vi supergoda lammkotletter till middag. Passar både till vardags och fest. Så enkelt, nyttigt och fantastiskt gott! Till lammkotletterna åt vi en blandad sallad och bönor. Barnen åt egenodlad potatis (de hade...

Korv och stuvade makaroner 1

Korv och stuvade makaroner

Idag blev det alltså falukorv och stuvade makaroner till middag. En mer barnvänlig måltid! Inga problem att få barnen att äta maten direkt! Det var jättegott, länge sedan jag åt stuvade makaroner. Till maten...

Grönsakslådan från Årstiderna 0

Årstiderna

Jag blev så förtjust i min prenumeration på ekologiska grönsaker via Ekolådan att jag även bestämde mig för att testa en annan leverantör, Årstiderna. Jag bestämde mig för att grönsakslådan passar oss bäst. Lådan...

Ugnsbakad lax med rotfrukter 0

Ugnsbakad lax och rotfrukter

Så var man hemma igen efter 6 härliga, vintriga dagar i Östersund och Åre. Det är underbart med vinter när det verkligen är vinter, dvs mycket snö och lagom kallt. Inte som här hemma...

Fredagsmiddag: Kött och bea 0

Pepparbiff och härligt grön eko-sallad

Ikväll blev det blodig pepparbiff och till det härligt, fräsch ekologisk sallad till middag. Lite bearnaise- och grillsås slank också ner. Vi visste på förhand att barnen inte är förtjusta i pepparbiff, och stekte...