Category: Grönsaker

0

Vardagsmat

Efter en underbar vecka med massor av god mat i New York var det dags att återvända hem till vardagsmaten igen. Efter att ha ätit en enormt kolhydratrik kost var det skönt återgå till...

0

Kycklingsallad

I helgen fick jag tag på färsk, hel kyckling för endast 20 kr kilot, kanonpris! Köpte en som jag grillade igår och som fick utgöra basen i kvällens middag som blev en god och...

0

En god tomatsås

Jag passar på att göra en kylskåpsrensning hemma och försöker ta tillvara de färskvaror vi har som annars kommer att bli gamla. Jag älskar att köpa mat och framför allt att göra fynd. Det...

0

Lax med täcke i ugn

Ikväll var det dags för fisken som egentligen skulle ätits redan igår kväll. Det blev ugnsbakad lax med ett täcke gjort på en burk lätt creme fraiche, ½ burk röd stenbitsrom, några finhackade crabsticks,...

0

Lammfärsspett med fruktig sallad

Även receptet till tisdagens middag hämtade jag från Klaras GI-mat för familjen. Idag blev det lammfärsspett med fruktig sallad. Jag gjorde biffar istället för spett eftersom grillspetten var slut hemma. I biffsmeten la jag...

2

Tomatgratinerad kassler med risoni och grönsaker

Receptet på kvällens middag hämtade jag från ”Klaras GI-mat för familjen” av Klara Desser och är tomatgratinerad kassler med risoni. I ursprungsreceptet ska man ha gröna bönor som grönsakstillbehör. Våra grönsaker blev istället den sallad jag har...