Category: Jul

Den klassiska norrländska skinkstuten 1

Sveriges godaste julskinkmacka, bidrag 2

Jag är med och försöker skapa Sveriges kanske godaste julskinkmacka. Den enda givna ingrediensen är Nyhléns Hugosons prisbelönta julskinka. De andra ingredienserna väljer jag själv. Här kommer mitt bidrag nr 2. Det är en...

Alla ingredienser samlade till bidrag nr 1 0

Sveriges godaste julskinkmacka, bidrag 1

I år kom julen tidigt. Ett paket Nyhléns Hugosons julskinka (utnämnd till Sveriges godaste julskinka) kom hem till oss med bud i måndags. Jag har nämligen blivit utvald till att skapa Sveriges kanske godaste julskinkmacka....

Björnrike 0

Snart är vintern här…

Hösten är på ingång. Innan vi vet ordet av är det vinter. I år står hela familjen, utom Gustaf som växer mest, rustade med full slalomutrustning (skidor, stavar, pjäxor och hjälm) samt full längdskidutrustning....

Min första portion mat 1

Fynda billig mat

Har man ännu inte tröttnat på julmat finns alla möjligheter att göra riktiga fynd i mataffärerna. I de flesta affärer säljer de ut julmust, julskinka, julkorv, sill, julkaffe, nötter, pepparkakor, etc etc med minst...

Björnrike 1

Julens skidåkning

Julveckan (v 51) spenderade jag, Mattias och barnen uppe i en fantastiskt mysig stuga uppe i Björnrike tillsammans med Mattias föräldrar, två av hans systrar och min mamma. Dagarna fylldes av skidåkning, promenader, lekar, shopping,...

Jultallrik 0

Här har julen inte dansats ut

Till veckan som kommer är det tjugondag knut och julen ska dansas ut. Bäst alltså att passa på att frossa i julmat innan det är typ försent !!! I affären idag fyndade vi julkorv...

Jullunch på gång 0

Julmat vi minns

Viss julmat är tradition och självklarheter på ett julbord som serveras hos oss på julaftonskvällen, tex julskinka (i form av skinkstutar), köttbullar, prinskorv, gravad lax, rödbetssallad, sill, julkorv (dopp i grytan med buljong, julkorv,...

Julgodis 1

Julstök i godan tid

I helgen har det julbakats så det stått härliga tid. Jag har gjort två sorters ischoklad, en med apelsinsmak och en vanlig (200 g ljus choklad, 100 g kokosfett, ev 1 tsk finrivet apelsinskal),...