Nyttig och god råkostsallad
Nu är det snart säsong för rotfrukter (eller är den redan här?). Jag älskar rotfrukter! Speciellt de svenska. Jag köpte hem färsk, svensk vitkål och svenska morötter. Perfekt att använda i en fräsch nyttig och...
Category: Lunch
Godaste köttgrytan i Crock-Pot
Hur mycket jag än ogillar hösten som kommer med mörker och kyla är det en ganska mysig årstid. Man tänder levande ljus, eldar i kaminen, dricker varm choklad och äter bullar, njuter av varma...
Årets svenska representant i Bocuse d’Or
Idag blev det äntligen klart vem som blir årets svenska representant i Bocuse d’Or i Lyon 2019. Bocuse d’Or, eller kock VM, är världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Tidigare i veckan har sju välkända...
Chili con carne med mörk choklad
Niklas Ekstedts och Christian Dauns barn äter allt. Sån tur har inte jag. Filippa äter det mesta men Gustaf är kinkig som bara den. Thaikycklingfrikadellerna som Niklas rekommenderade och som vi åt i veckan gick...
Thaikycklingfrikadeller
Mitt barn äter allt! Det är vad stjärnkocken Niklas Ekstedt och journalisten Christian Daun provocerar oss med att säga i sin nya bok med samma namn. Det är förstås inte sant. Inga barn, eller...
Mina barn äter allt
Det är verkligen dags att rannsaka sig själva. Vad serverar vi egentligen till våra barn? När vi vill att barnen ska bli mätta och nöjda serverar vi deras favoriträtter. Känns tacos, köttbullar och mos, falukorv...
Vegetariska burgare med morot och linser
Vi är fler och fler som upptäcker hur fräscht, nyttigt och gott det är med vegetarisk mat. En eller ett par dagar i veckan i alla fall. Vegetariska burgare tycker de flesta är gott....
Nyttig och god morotssoppa
Nu när hösten kommer försöker vi att äta soppa minst en gång i veckan. Det är värmande, mättande och billigt! Väldigt uppskattat också. Både hos barnen och oss vuxna. Soppa innebär nämligen något extra...
Senaste kommentarer