Tomatgratinerad kassler med ris och grönsaker
En av familjens favoriträtter är tomatgratinerad kassler med ris och grönsaker. Nu var det extremt länge sedan vi åt det. Enligt bloggen var det 2013. Jag tror dock inte att det stämmer, men länge...
Category: Lunch
En våfflastisk frukost
När vissa väljer att njuta av en Frillastisk frukost väljer andra att njuta av en våfflastisk frukost. Barn kan verkligen konsten att välja ut godbitarna från kakan! Jag är lika förtjust i godsaker som...
Vegetariska piroger
Något som är riktigt gott är frasiga och goda piroger. Perfekt att ladda frysen med, ta med på utflykten eller båtsemestern. Idag valde jag att göra vegetariska piroger på quornfärs, supergott! Självklart går det lika...
Världens godaste lasagne
Lasagne är verkligen en fenomenal rätt. En allt-i-ett rätt som bara är att ställa fram och hugga in på. Lasagne går att variera på massor av olika sätt. Med köttfärs, vegetarisk, med lax eller kyckling, tacolasagne, med...
Båttur till Dävensö
Sedan två veckor tillbaka är jag och familjen lyckliga ägare av en Albin 25 från 1977. En båt alltså! Vi har hunnit med att åka ett par kortare turer. I helgen var det första gången...
Fräsch och god tomatsallad
Jag älskar tomater! Allra helst nu när de svenska kommer. Härliga, röda, saftiga, smakrika tomater fullproppade med lykopen, en av naturens mest kraftfulla antioxidanter. För att maximera hälsoeffekterna av lykopenet bör tomaten upphettas och...
Spara pengar och minska matsvinn
För mig är det viktigt att försöka spara pengar och minska matsvinn. Jag är därför ett stort fan av alla maträddarappar som dyker upp nu. Appar där man kan köpa mat och fika från olika...
Indisk korma med halloumi och kikärter
Ni minns väl att jag för ett litet tag sedan under Smaka på Stockholm lagade mat tillsammans med Sandra Mastio, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2015? Hur kul som helst. Och inspirerande! Jag gillar Sandra...
Senaste kommentarer