Category: Lunch

Gäller att komma så nära tallriken man kan komma för varför använda kniv? 0

Stilstudie

Pyttipanna på allt möjligt vi ätit i veckan är en av familjens mest populära rätter just nu. Rester av rester blev min och sonens lunch i söndags, tillsammans med stekt ägg såklart. Och senap,...

Boeuf Bourguignon klar att ätas! 0

Per Morbergs Boeuf Bourguignon

Förra veckan började skolan för många. På torsdag är det dags för mina barn att åter sätta sig i skolbänken. Själv har jag jobbat ett par veckor och börjar komma in i rutinerna igen....

En vardagsfavorit 0

En vardagsfavorit

En vardagsfavorit hemma hos mig är helt klart köttfärslimpa. Köttfärslimpa serverat med kokt potatis, brunsås, lingonsylt och grönsaker. Sååå gott! Har du någon speciell vardagsfavorit? Köttfärslimpa, 6-8 port 1 kg nötfärs 1 1/2 dl ströbröd...

P1070839 0

Strängnäs

En av de gästhamnar jag och familjen besökte under vår senaste båtresa var Strängnäs. En vacker och rofylld stad vid Mälarens strand. Inte särskilt stor stad men mysighetsfaktorn är hög. Det finns en handfull butiker,...

Tjälknöl på ren 0

Tjälknöl på ren

Något som är väldigt gott, och dessutom klimatsmart, är viltkött. Tyvärr är detta kött ofta väldigt dyrt för oss som inte jagar eller känner någon som jagar och som säljer billigt. Någon gång då...

Hamburgare till middag! 0

Hamburgare till middag

När tiden och orken tryter är det bra att det finns enkel, ganska nyttig och god mat man kan laga till middag utan större ansträngning, varken tids- eller arbetsmässigt. En av dessa är att laga...