Category: Lunch

Korvomelett (och lite kebabrulle-rester) 0

Säg omelett

Till lunch idag blev det en fantastiskt god och lättlagad omelett. Till det en varsin halv toast med ost, som vi stekte i stekpannan tills osten smälte. Omelett, 4-5 port 8 ägg 4 korvar...

Hemmagjord tunnbrödrulle 0

Tunnbrödrulle

Idag åt vi tunnbrödrulle till lunch. Mattias gjorde mos på kokt potatis som han mixade med lite smör, värmd mjölk och grädde. På mina rullar tog jag korv, potatismos, ketchup och senap, sallad, majs,...

Gulaschsoppa 0

Gulaschsoppa med färs och chorizo

Det är inte ofta jag gör soppa, men en sån dag som idag, strålande sol, vitt av frost och några minusgrader, passade det perfekt. Det blev ett recept på gulaschsoppa från en tidning jag...

dsc03182-medium 0

Smörgåstårta

Idag har vi firat Mattias 33-års dag som egentligen infaller på tisdag. Det blev en lunchbjudning. Till fördrink serverade vi Blossa 08-glögg för att värma oss och våra gäster. Till mat blev det hemmagjord...

Hur är det möjligt? 1

Hur är det möjligt?

Idag var det rester av köttfärspajen till lunch. Igår smakade den ljuvligt, men idag smakade den om möjligt ännu bättre. Hur kan det komma sig?! Pajer blir ofta bättre när de får stå till...

Söndagen 0

Söndagen

I söndags blev det mest att leka inne med barnen. Det var storm ute, med regn och blåst. Matmässigt så blev det bara rester till lunch. Till middag gjorde vi ordning Phad Thai igen...

Mumsig lördagslunch 0

Mumsig lördagslunch

I lördags förmiddag besökte vi brandstationen som hade öppet hus. Det började klockan 11 och Gustaf var trött redan då. Filippa var inte alls intresserad så det blev ett ganska snabbt besök. Den som...