Category: Lunch

Smörgåstårtan förbereds 1

Gustaf 2 år

Idag firade vi Gustafs 2-års dag med släktkalas! Det var riktigt trevligt och Gustaf fick många fina och bra presenter. På bordet hade jag dukat med det nya födelsedagståget jag köpt på Blå Elefant....

Korvomelett (och lite kebabrulle-rester) 0

Säg omelett

Till lunch idag blev det en fantastiskt god och lättlagad omelett. Till det en varsin halv toast med ost, som vi stekte i stekpannan tills osten smälte. Omelett, 4-5 port 8 ägg 4 korvar...

Hemmagjord tunnbrödrulle 0

Tunnbrödrulle

Idag åt vi tunnbrödrulle till lunch. Mattias gjorde mos på kokt potatis som han mixade med lite smör, värmd mjölk och grädde. På mina rullar tog jag korv, potatismos, ketchup och senap, sallad, majs,...

Gulaschsoppa 0

Gulaschsoppa med färs och chorizo

Det är inte ofta jag gör soppa, men en sån dag som idag, strålande sol, vitt av frost och några minusgrader, passade det perfekt. Det blev ett recept på gulaschsoppa från en tidning jag...

dsc03182-medium 0

Smörgåstårta

Idag har vi firat Mattias 33-års dag som egentligen infaller på tisdag. Det blev en lunchbjudning. Till fördrink serverade vi Blossa 08-glögg för att värma oss och våra gäster. Till mat blev det hemmagjord...

Hur är det möjligt? 1

Hur är det möjligt?

Idag var det rester av köttfärspajen till lunch. Igår smakade den ljuvligt, men idag smakade den om möjligt ännu bättre. Hur kan det komma sig?! Pajer blir ofta bättre när de får stå till...