Category: Middag

Köttfärssås och spaghetti 1

Köttfärssås och spaghetti

Den här veckan verkar det som om vi bara äter gamla favoriter. Igår blev det ugnspannkaka med grädde och sylt, jättemumsigt och mer onyttigt än vi brukar äta. Idag grävde jag fram en stor...

Klassisk söndagsstek 0

Klassisk söndagsmiddag

Ikväll blev det en klassisk söndagsmiddag, nämligen stek. Steken var rostbiff. Jag kryddade rostbiffen med salt och peppar och brynte den i smör i stekpannan innan den fick hoppa in i ugnen i ca...

Toast med gravad lax 3

Gravad lax

Kvällens middag blev gravad lax och hovmästarsås på rostad vörtlimpa (barnen fick potatis till sin lax). Hur gott som helst! Dock lite julvarning för de som inte vill tjuvstarta. Vad gäller gravade laxen så...

Flygande Jakob 0

Måndagens middag

Kvällens middag blev Flygande Jakob. Eftersom det var gympa för Filippa och vi kom hem sent så var allt förberett och bara att duka fram till trötta, griniga och hungriga barn och vuxna. Jag...

Blodpudding med goda tillbehör 0

Blodpudding med tillbehör

Ikväll blev det för ovanlighetens skulll hemma hos oss helfabrikat, nämligen blodpudding. Jag tycker det är väldigt gott faktiskt och hela familjen åt med god aptit. Ja, utom kanske Gustaf då. När jag stekte...

Sesamkyckling med bulgur 0

Sesamkyckling med bulgur

I onsdags prövade jag ett recept från kokboken ”Smaker från Saltå kvarn” av Åsa Swanberg. Boken är full med härliga recept och bilder. Denna gång prövade vi Sesamkyckling med bulgur. Detta var INTE en...

Korv stroganoff 0

Korv stroganoff

Tisdagskvällens middag var Korv stroganoff med råris. Jättegott och enkelt att sno ihop på 20 minuter. Perfekt för en stressad småbarnsfamilj. Gustaf ville ha mer korv hela tiden!!! Filippa åt så mycket hon fick....

Köttfärssås och spaghetti 1

Köttfärssås och spaghetti

Kvällens middag blev köttfärssås och spaghetti. Mattias lagade (faktiskt!!) maten idag, kanongott! Maten serverade vi med ärtor-, majs och paprikablandning samt färskriven parmesanonst. Eftersom Filippa har träning på måndagkvällar var allt lagat i förväg...