Category: Middag

Potatisgnocchi med tillbehör 2

Pesto och gnocchi

Ikväll gjorde jag något jag aldrig testat att göra förut, potatisgnocchi. Det var enkelt att göra och smakade jättegott. Till gnocchin serverade jag hemmagjord pesto, nyriven parmesanost, keso, majs och paprika. En enkel och...

Några få pannakakor som blev över 0

Rester och pannkakor

Hemma hos oss pågår projekt ”Äta ur frysen”. Helt lätt är det inte då jag tycker om att handla mat och tycker om känslan av att ha allt hemma. Ikväll blev det rester från...

dsc03235-medium1 0

Vintergryta

Idag åt vi en helt ljuvlig gryta jag lagade till i söndags. Jag kallar den vintergryta eftersom grytan har smak av julkryddan kanel plus att det är sån härlig årstid att äta gryta på....

Lasagne 0

Lasagne

Måndag igen och dags för mat man måste ha färdig pga Filippas gympa. Idag blev det lasagne som jag lagade till igår och som hade stått till sig över natten i kylen och smakerna...

dsc03233-medium 0

Kinagryta

Kvällens middag blev en improviserad kinagryta. Jag utgick ifrån skinkgrytbitar och utan plan så blev det tillslut en kinagryta. Till grytan serverade vi råris. Kinagryta, 4 port 400 g skinkgrytbitar skivad i mindre bitar...

Entrecôte med tillbehör 0

Jimmys steakhouse

Lördagskvällen avslutades med att efter chokladbaket gå ut med våra vänner på Jimmys steakhouse. Vi hade ätit massa choklad innan vi gick dit så särskilt hungriga var vi inte, men vi hade förbeställt mat...

Fajitas i pitabröd 0

Fajitas

Kvällens middag blev Fajitas gjord på kyckling. Jag hade tyvärr inte kollat upp vad vi hade hemma, så det fick bli lite man tager vad man haver. Jag skar två kycklingfiléer i bitar, klyftade...

Raggmunk med fläsk 0

Raggmunk och fläsk

Ikväll blev det ytterligare något framgrävt ur frysens gömmor. Idag hittade jag en stor låda med en form innehållande raggmunk i ugn som jag gjorde för ett tag sedan. Till det stekte vi fläsk...