Category: Middag

0

Kycklingpasta

Ikväll blev det en ny variant på kycklingpasta, kyckling i creme fraiche, purjolök, spenat och balsamvinäger. Det var jättegott!!! Jag älskar smaken av balsamvinäger. Jag har köpt en långlagrad, fruktig vinäger som är otroligt...

0

Köttfärssås och spaghetti

Ytterligare en ”äta-ur-frysen-vecka” vilket för med sig att det mest blir gamla klassiker. Eftersom det är måndag och således gympa för Filippa vilket innebär att hela familjen kommer hem trötta och hungriga klockan sex...

0

Yakiniku

Ikväll blev det äntligen en maträtt vi planerat länge att göra, Yakiniku. Det är ett väldigt jobb att skära köttet, men har man väl gjort det så är det en oerhört lätt- och snabblagad...

2

Pesto och gnocchi

Ikväll gjorde jag något jag aldrig testat att göra förut, potatisgnocchi. Det var enkelt att göra och smakade jättegott. Till gnocchin serverade jag hemmagjord pesto, nyriven parmesanost, keso, majs och paprika. En enkel och...

0

Rester och pannkakor

Hemma hos oss pågår projekt ”Äta ur frysen”. Helt lätt är det inte då jag tycker om att handla mat och tycker om känslan av att ha allt hemma. Ikväll blev det rester från...

0

Vintergryta

Idag åt vi en helt ljuvlig gryta jag lagade till i söndags. Jag kallar den vintergryta eftersom grytan har smak av julkryddan kanel plus att det är sån härlig årstid att äta gryta på....

0

Lasagne

Måndag igen och dags för mat man måste ha färdig pga Filippas gympa. Idag blev det lasagne som jag lagade till igår och som hade stått till sig över natten i kylen och smakerna...

0

Kinagryta

Kvällens middag blev en improviserad kinagryta. Jag utgick ifrån skinkgrytbitar och utan plan så blev det tillslut en kinagryta. Till grytan serverade vi råris. Kinagryta, 4 port 400 g skinkgrytbitar skivad i mindre bitar...