Category: Mat

Varmrökt regnbåge med kokt potatis och romsås. 0

Varmrökt regnbåge från Benella

Brukar man inte säga att man sparar det bästa till sist? För drygt en vecka sedan fick jag hem (varuprov) olika varianter på den Östersjöodlade Benella-fisken. Den kallrökta regnbågen användes omedelbums i krämiga tunnbrödrullar....

God start på dagen! 0

Bröd bakat på svenskodlat durumvete

(varuprov) I söndags testade jag och familjen ett bröd bakat på svenskodlat durumvete. Det är Pågen som lanserar detta bröd, Svenskt Durumbröd. Durumvete är en gammal vetesort som normalt växer främst runt medelhavet men...

Ser gott ut! 0

Köttfärspiroger

Köttfärs är en favorit i hemma hos oss. Färs går ju att använda på så många olika sätt. Vad sägs om spaghetti med lyxig köttfärssås, magisk köttfärslimpa, saftiga biffar, köttfärspaj, tacos etc. Köttfärspiroger är...

1

Höstens smaker från Estrella

Vad säger ni om chips till fredagsmyset ikväll? En självklarhet hemma hos mig. Passa på att testa höstens smaker från Estrella (varuprov). Nyskördad potatis med säsongens smaker. Alltid lika spännande. 2016 fick vi smaka...