Category: Mat

Köttfärssås och spaghetti 0

Köttfärssås och spaghetti

Ytterligare en ”äta-ur-frysen-vecka” vilket för med sig att det mest blir gamla klassiker. Eftersom det är måndag och således gympa för Filippa vilket innebär att hela familjen kommer hem trötta och hungriga klockan sex...

Ris- och nötpuffar 0

Mer julgodis: Ris- och nötpuffar

Filippa, Gustaf och jag bakade mer julgodis idag. Nu testade vi att blanda hackade sötmandlar, valnötter, hasselnötter och cashewnötter med rispuffar, torkade blåbär, smält ljus och mörk choklad. Vi höftade lite så jag har...

Yakiniku 0

Yakiniku

Ikväll blev det äntligen en maträtt vi planerat länge att göra, Yakiniku. Det är ett väldigt jobb att skära köttet, men har man väl gjort det så är det en oerhört lätt- och snabblagad...

Potatisgnocchi med tillbehör 2

Pesto och gnocchi

Ikväll gjorde jag något jag aldrig testat att göra förut, potatisgnocchi. Det var enkelt att göra och smakade jättegott. Till gnocchin serverade jag hemmagjord pesto, nyriven parmesanost, keso, majs och paprika. En enkel och...

Lucian Filippa 0

Söta som socker!!!

Måste bara få skriva ett inlägg om hur söta mina barn var igår på Luciatåget på dagis. Filippa var så fin som Lucia och sjöng så duktigt. Gustaf var så söt som pepparkaksgubbe (välgödd...

Banan och kokosbollar 0

Nyttigare julgodis

Ni som läser bloggen vet att jag håller på att testa att göra olika godissorter nu till jul. Jag gör små satser och blir det bra gör jag mer. Igår hittade jag ett recept...

Några få pannakakor som blev över 0

Rester och pannkakor

Hemma hos oss pågår projekt ”Äta ur frysen”. Helt lätt är det inte då jag tycker om att handla mat och tycker om känslan av att ha allt hemma. Ikväll blev det rester från...

Hembakat tunnbröd 0

Tunnbröd

Varje kväll innan jag slår mig ner i soffan för avkoppling framför TVn fixar jag lite inför julen. Idag bakade jag en omgång tunnbröd. Mattias kommer från Östersund och där äter de alltid skinkstutar...