Category: Mat

Lax, rotmos och grönsaker 0

Söndagsmiddag

Filippa har länge haft önskemål om rotmos så det stod på menyn ikväll. Till rotmoset serverade jag ugnsbakad färsk lax och ärt-, majs- och paprikablandning. Lagom till att middagen var klar kom även Mattias...

Hönökaka med smör, ost och hjortronmarmelad 0

Söndagsfrukost

Imorse blev det tidigt för oss! Dels har Gustaf fått feber och har haft svårt att sova hela natten, dels tidsomställningen som gör att vi är en timme tidigare än vanligt. Vi gick upp...

Middag hos mamma 0

Middag hos mamma

Ikväll var jag och barnen på middag hos mamma. Min syster med man och tre av hennes fyra barn var också där. Det var ”Invigning” av mammas nya kök. Det bjöds på skumpa och...

Lyxfrukost 1

Lördagsfrukost

Vi blev ganska mätta av sconesen så jag gjorde en lättare frukost. Vi delade upp Risifrutti Guld Hallon, tog lite minikeso, päron, banan, torkade blåbär och färsk mango. Vi tyckte allihopa att det var...

Morgonmys framför kaminen 1

Lördagsmys

Så här mysigt hade vi i morse. Vi åt nybakade scones med smör, hjortronmarmelad och ost framför vår tända kamin. Barnen fick varm choklad och jag drack grönt te. Ute var det mörkt, kallt...

Barnen sover 0

Barnen sover

Barnen sover och äntligen får jag tid för mig själv! Mattias är i Östersund igen, denna gång raka motsatsen till förra helgens fest, nu nämligen begravning. Barnen har fått varmkorv med pasta och majs...

Orullad kebabrulle 0

Hemmagjord kebabrulle

Hemmagjord kebabrulle blev kvällens snabba middag. Inget slår egentligen pizzerians kebabrulle, men den hemmagjorda blev kanon! Kebabrulle, 6 port ca 800 g kebabkött Isbergssallad 2 tomater 1 rödlök Biggans Kebab & Grill Vitlökssås Santa...

Ogräddad ostkaka 0

Kvällsfika

Till fika ikväll blev det ostkaka. Servera gärna med lite tinade bär. Tyvärr hade vi inga goda bär hemma idag… Ganska nyttigt och god efterrätt/kvällsfika! Den blev fast och bra, men jag misslyckades helt med...