Category: Mat

0

Köttfärsfräs

Kvällens middag blev en spännande rätt som jag hittade i DN 19 nov. Det blev köttfärsfräs med stekt ägg och rödbetor. En rätt fullproppad med grönsaker, som lök, vitkål, morot och squash. Det var spännande...

0

Smakpremiär för nya korven

Ikväll äntligen var det dags att testa vår hemgjorda korv. Nu är jag väldigt förkyld och när jag är förkyld tappar jag smaken helt (jag känner ingen smak över huvud taget, lukt- och smaksinnet...

0

Plockmat

I fredags blev det god plockmat till middag. Eller minibuffé med godsaker eller vad man nu vill kalla det. Jag köpte två sorters surdegsbröd på ett bageri, ett levain-bröd och ett valnöts-och aprikosbröd. Jag...

Kvällsfikat igår 0

Kvällsfikat igår

Igår körde jag en mycket efterlängtad, säkert mest efterlängtad av mig, repris på förra veckan. Jag verkar ju gilla att göra samma sak om och om igen, rutiner is my thing! Jag bakade den...

0

Smaskig kokoslax

Kvällens middag blev ett recept från tasteline, nämligen laxpaket med kokos. Till detta serverade jag röd quinoa och som grönsak blev det brysselkål dressade med fin olivolja, äppelvinäger, riven vitlök, citronzest och salt. Middagen...

0

Fredagsmat

Fredagens middag blev kycklingfajitas. Mycket gott och trevlig variation på fredagstacosen som serveras i många barnfamiljers hem på fredagar. Det är så gott och enkelt och trevligt att var och en kan välja de tillbehör...

0

Saffranskaka

Underbart god saffranskaka! Jag glömde russinen, men lika gott för det! Denna kommer bli en given favorit i advent. Saffranskaka 6 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 2 dl socker 2 tsk bakpulver 2 pkt...