Category: Mat

Pasta Carbonara 2

Pasta carbonara

Pasta Carbonara blev kvällens middag. Den serverades med extra parmesan samt ärtor-, majs- och paprikablandning. MUMS!!! Pasta Carbonara, 4 port 200 g skinka 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 100 g parmesanost 3 ägg 3...

Renskav med broccolimos 0

Renskav med broccolimos

Kvällens middag var snabblagad men mycket god! Mattias stod för moset och jag för det övriga. Middagen var renskav, vi tog två paket, med broccolimos (1 kg broccoli kokas och mosas och blandas med...

Lyxfrukost på jobbet 0

Lyxfrukost på jobbet

Idag bjöds det på frukost på jobbet. Det var smoothie, apelsinjuice och varma frallor med smör, skinka, korv, tomat och paprika, samt såklart te och kaffe. Det var underbart gott och nu är jag mätt...

Lax, rotmos och grönsaker 0

Söndagsmiddag

Filippa har länge haft önskemål om rotmos så det stod på menyn ikväll. Till rotmoset serverade jag ugnsbakad färsk lax och ärt-, majs- och paprikablandning. Lagom till att middagen var klar kom även Mattias...

Hönökaka med smör, ost och hjortronmarmelad 0

Söndagsfrukost

Imorse blev det tidigt för oss! Dels har Gustaf fått feber och har haft svårt att sova hela natten, dels tidsomställningen som gör att vi är en timme tidigare än vanligt. Vi gick upp...

Middag hos mamma 0

Middag hos mamma

Ikväll var jag och barnen på middag hos mamma. Min syster med man och tre av hennes fyra barn var också där. Det var ”Invigning” av mammas nya kök. Det bjöds på skumpa och...

Lyxfrukost 1

Lördagsfrukost

Vi blev ganska mätta av sconesen så jag gjorde en lättare frukost. Vi delade upp Risifrutti Guld Hallon, tog lite minikeso, päron, banan, torkade blåbär och färsk mango. Vi tyckte allihopa att det var...

Morgonmys framför kaminen 1

Lördagsmys

Så här mysigt hade vi i morse. Vi åt nybakade scones med smör, hjortronmarmelad och ost framför vår tända kamin. Barnen fick varm choklad och jag drack grönt te. Ute var det mörkt, kallt...