Category: Mat

0

Alla hjärtans dag-mys, Frukost

Idag ska vi lyxa till det lite extra då det är Alla hjärtans dag. Till morgonfika blev det hemmagjorda croissanter (fast gjorda på köpt smördeg) och banan- och pekannörtsmuffins. Vi hade även i lite...

3

Amerikanska hamburgare

Kvällens middag blev något vi ofta gör på sommaren och lägger på grillen, nämligen hemmagjorda amerikanska hamburgare. Hamburgarna får god smak av Bullfightersåsen och Hickorysåsen. Hickorysåsen ger en fantastiskt god rökig smak. Till hamburgarna...

0

Ekolådan

Nu har jag beställt en prenumeration på lilla grönsakslådan hos Ekolådan. Jag har velat testa ett bra tag nu, och idag kom jag mig för att beställa. Jag börjar med lilla grönsakslådan varannan vecka. Är...

0

Kroppkakor med lingonsylt och bönsallad

Ikväll var det en synnerligen lättlagad middag, köpta kroppkakor som bara var att sjuda i 8 minuter. Till detta serverade jag hemmagjord lingonsylt samt en bönsallad gjord på kokta gröna bönor, hackad avokado, hackad...

0

Rökt lax med mos och romsås

Ikväll blev det en snabblagad middag, varmrökt lax med hemmagjort potatis- och morotsmos, ärtor och till detta köpt romsås. Mycket gott tyckte hela familjen. Gustaf vägrade dock att smaka fisken men han åt desto...

0

Restaurang Byn

Efter kettlebells-passet gick jag och Mattias ut och åt på restaurang Byn. Det är en liten, urcharmig restaurang i Vasastan i Stockholm. De har specialiserat sig på matcrêpes. Maten var fantastiskt god och vackert...

0

Färsfylld paprika

Till middag ikväll blev det färsfyllda paprikor, ett recept från Fitness Magazine maj 2008. Maten hade lite hetta och smakade väldigt gott. Till och med Filippa som alltid plockar ut paprikan ur maten åt...

0

Banana-choko-heaven

Till kvällsfika har jag några gånger gjort något jag läst kallas ”Banana-choko-heaven”. Jag mixar en fryst banan och lite kakao, och toppar med tinade bär. Smakar helt fantastiskt gott. Nästan som kall chokladpudding. Rekommenderas!