Category: Mat

0

Hälsomuffins

Kvällens fika blev nybakade hälsomuffins, ett recept från recept.nu. Riktigt goda blev dom, passar perfekt till exempelvis en rykande het kopp grönt te. Hälsomuffins, ca 20 st 4 dl All Bran-flingor 2 1/2 dl...

0

Vegetarisk lasagne

Dagens middag blev en modifierad vegetarisk lasagne. Mattias vill helst inte äta vegetariskt då han inte tycker att det mättar lika bra. Därför hade jag i lite skivad skinka och ett par skivor strimlad,...

1

Pannkakor

Ikväll efter Filippas gymnastik åt vi pannkakor till middag. För att få en matigare variant bytte jag ut en del av mjölet mot havregryn och hade ner två stycken finrivna morötter. Pannkakorna blev tjockare...

0

GI-middag

Ikväll blev det en GI-middag jag hittade recept på hos Tasteline, Fetakyckling med paprika, oliver och stora vita bönor. Jag gillar inte oliver så självisk som jag var så uteslöt jag det ur receptet....

0

Tunnbrödrulle

Idag åt vi tunnbrödrulle till lunch. Mattias gjorde mos på kokt potatis som han mixade med lite smör, värmd mjölk och grädde. På mina rullar tog jag korv, potatismos, ketchup och senap, sallad, majs,...

0

Smoothie till frukost

Barnen fullständigt älskar mina smoothies. De äter sina med sked och njuter av varenda tugga! De fick en varsin till frukosten i lördags. Jag blandade naturell lättyoghurt, mjölk, mango, hallon, banan, psylliumfrön och kanel....

0

Skinkpasta

Ikväll blir det kebabrulle från favoritpizzerian till Mattias och mig. Till barnen slängde jag ihop en pasta som bara blev hur god som helst. Nästan så jag lika gärna kunde ätit det! Jag skar...

0

Nyttiga müslibars

Ikväll blev det föruom en skål frukt även lite nyttigare müslibars till fika. Receptet hittade jag hos Lina på Matsåklart. De blev jättegoda, även för mig som inte gillar kaffe alls. Smaken påminner lite...