Category: Mat

0

Fredagsmat

Fredagens middag blev kycklingfajitas. Mycket gott och trevlig variation på fredagstacosen som serveras i många barnfamiljers hem på fredagar. Det är så gott och enkelt och trevligt att var och en kan välja de tillbehör...

0

Saffranskaka

Underbart god saffranskaka! Jag glömde russinen, men lika gott för det! Denna kommer bli en given favorit i advent. Saffranskaka 6 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 2 dl socker 2 tsk bakpulver 2 pkt...

0

Ärtsoppa och våfflor

Torsdag betyder ärtsoppa och pannkaka för många. Här hemma serverades det ärtsoppa (köpt i rulle på Coop) och våfflor med sylt och grädde. Fantastiskt gott både soppa och våfflor!

Komplimanger 0

Komplimanger

Oj, jag har fått flera komplimanger de senaste dagarna. Tidigare i veckan av henne jag tränade kombinationsträning med på BoB-konventet samt av min PT på SATS. Igår hos frisören, idag i matsalen på jobbet...

Ädelostpasta med varmrökt lax 0

Ädelostpasta med varmrökt lax

Kvällens middag blev en snabblagad ädelostpasta med varmrökt lax. Vi hade en bit ädelost över i kylen och den smälte jag ner i lite lök, ärtor och majs och hällde på grädde, salt och...

1

Husmanskost

Dagens middag bjöd på traditionell husmanskost. Det blev kålpudding med potatis och lingonsylt. Gustaf åt som vanligt mest bara sylt (smakade ett par skedar när Mattias matade honom), Filippa åt av allt och tyckte...

0

Indonesiska jordnötsspett med ris

Receptet till dagens middag hittade jag i DN i fredags. Det blev indonesiska jordnötsspett, ris och grönsaker. Mycket gott! Köttet var ganska kryddstarkt men även barnen gillade det. Dagens grönsaker var wokad paprika, vitkål...

0

Traditionellt fars dags-firande

Efter ett besök på barnens rum på Kulturhuset vidtog vårt traditionella fars dags-firande. Varje år äter vi brunch på fars dag och i år blev det på Clarion hotell Sign. Vädligt bra brunch. Och...