Category: Mat

1

Strömmingslåda med potatismos

Kvällens middag blev något jag aldrig testat att göra förut, strömmingslåda. Till detta hade vi ett gott potatismos, gröna ärtor som jag toppade med rivet citronskal och olivolja, samt sallad och tomat från min...

Imorgon kommer den 0

Imorgon kommer den

Imorgon får jag första leveransen av min Ekolåda, lilla grönsakslådan. Denna vecka ska jag få : Tomat (Spanien) Sallad (Frankrike) Gul lök (Sverige) Palsternackor (Sverige) Broccoli (Italien) Skärbönor (Spanien) eller Avokado (Italien) Babyspenat (Italien)...

0

Köttfärssås och spaghetti

Kvällens middag blev en här hemma efterlängtad maträtt, köttfärssås och spaghetti. Det var ett tag sen nu vi åt det. Vi hade bara stora paket köttfärs i frysen så det blev en rejäl laddning...

1

Gustaf 2 år

Idag firade vi Gustafs 2-års dag med släktkalas! Det var riktigt trevligt och Gustaf fick många fina och bra presenter. På bordet hade jag dukat med det nya födelsedagståget jag köpt på Blå Elefant....

0

Fest med paj och Glace au four

I lördagskväll hade vi gäster hemma. Vi bjöd på tre sorters pajer. Tyvärr tog jag inga kort på pajerna men recepten kan jag lägga ut ändå. Alla pajer fick utmärkta omdömen, men populärast var...

1

Gravad lax på toast

Kvällens middag bestod av diverse kylskåpsrester samt gravad lax. Vi hade lite smått och gott över sen tidigare i veckan som vi delade på och så kompletterade vi med en toast med gravad lax, ägg,...

1

Ugnsbakad falukorv och broccolimos

Vårt besök hos dietisten med Filippa har resulterat i att jag nu i ännu större utsträckning försöker laga till maten i ugnen för att ytterligare få ned mängden fett vi får i oss (i övrigt gav...