Category: Mat

0

Jimmys steakhouse

Lördagskvällen avslutades med att efter chokladbaket gå ut med våra vänner på Jimmys steakhouse. Vi hade ätit massa choklad innan vi gick dit så särskilt hungriga var vi inte, men vi hade förbeställt mat...

0

Korintkakor

Mer julstök blev det ikväll! Jag läste på Annikas Smaskens-blogg om hennes korintkakor Makalösa och tänkte att jag skulle ta och baka en omgång. Jag bakade bara en halv sats men de var så...

0

Fajitas

Kvällens middag blev Fajitas gjord på kyckling. Jag hade tyvärr inte kollat upp vad vi hade hemma, så det fick bli lite man tager vad man haver. Jag skar två kycklingfiléer i bitar, klyftade...

0

Wienernougat

Ikväll blev det lite mer julfix. Vi brukar alltid göra wienernougat, och så även i år. Tyvärr hade jag bara 50 g flagad mandel hemma, så jag gjorde bara en halv sats. Får köpa...

0

Raggmunk och fläsk

Ikväll blev det ytterligare något framgrävt ur frysens gömmor. Idag hittade jag en stor låda med en form innehållande raggmunk i ugn som jag gjorde för ett tag sedan. Till det stekte vi fläsk...

0

Ugnsbakad lax med rotmos

Ugnsbakad lax med rotmos blev kvällens middag. Moset blev jättegott, jag gillar den söta smaken från kålroten. Lax är enligt mig alltid gott, nästan oavsett hur man lagar till den. Filippa har knappt ro...

1

Köttfärssås och spaghetti

Den här veckan verkar det som om vi bara äter gamla favoriter. Igår blev det ugnspannkaka med grädde och sylt, jättemumsigt och mer onyttigt än vi brukar äta. Idag grävde jag fram en stor...

0

Klassisk söndagsmiddag

Ikväll blev det en klassisk söndagsmiddag, nämligen stek. Steken var rostbiff. Jag kryddade rostbiffen med salt och peppar och brynte den i smör i stekpannan innan den fick hoppa in i ugnen i ca...