Våffeldagen på torsdag
Det har nog inte undgått någon att det är våffeldagen på torsdag 25 mars. Självklart kommer våfflor att serveras i det Sundbergska hemmet. Nu har vi ett dubbelt och ett enkelt våffeljärn hemma, men...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Det har nog inte undgått någon att det är våffeldagen på torsdag 25 mars. Självklart kommer våfflor att serveras i det Sundbergska hemmet. Nu har vi ett dubbelt och ett enkelt våffeljärn hemma, men...
Ikväll åt vi den goda fiskpirogen igen. Minskade mängden fett i degen något (höftade bara) och ersatte den med lättkesella. Det blev lika gott och krispigt som när man gör den med bara smör, mjöl...
Idag har vi haft lunchgäster hemma hos oss. Det var ett par vi lärde känna genom pappagruppen för drygt 5 år sedan. De har också två barn i samma ålder som våra och bor...
Vi lyxar nästan alltid till det på helmorgnarna med nybakta bröd eller scones. Så här gott var mitt lördagsmorgonfika! Nyttiga scones med gott pålägg.
Ikväll var det dags för fisken som egentligen skulle ätits redan igår kväll. Det blev ugnsbakad lax med ett täcke gjort på en burk lätt creme fraiche, ½ burk röd stenbitsrom, några finhackade crabsticks,...
Till middagen ikväll hade jag egentligen förberett lax i ugn men barnen fick fisk till lunch på dagis och vi har flera liter mjölk hemma vars bäst-före-datum har passerat så det blev att ställa...
Även receptet till tisdagens middag hämtade jag från Klaras GI-mat för familjen. Idag blev det lammfärsspett med fruktig sallad. Jag gjorde biffar istället för spett eftersom grillspetten var slut hemma. I biffsmeten la jag...
Receptet på kvällens middag hämtade jag från ”Klaras GI-mat för familjen” av Klara Desser och är tomatgratinerad kassler med risoni. I ursprungsreceptet ska man ha gröna bönor som grönsakstillbehör. Våra grönsaker blev istället den sallad jag har...
Senaste kommentarer