Sköna söndag?
Idag har kanske inte varit den skönaste, slappaste eller roligaste söndagen. Jag inledde morgonen med en joggingtur. Den varade 49 min, 434 kcal 20% fat, max 181 (99%) avg 172 (94%). Det kändes helt...
Kategori: Mat
Inte en helg utan bakning
Givetvis har det bakats här hemma också inför veckan som kommer. Igår bakade jag ett underbart gott Solros- och tranbärsbröd (dock böt jag ut aprikoserna mot fikon och tranbären mot russin eftersom det var...
Lördagen i korthet
Idag har varit en dag då vi egentligen inte har gjort något speciellt eller kul alls. Först var vi iväg och köpte en stor Fatboy sittsäck till att ha framför kaminen i vardagsrummet. Vi...
Stekt fisk och mos
Kvällens middag blev riktigt god. Jag panerade pangasiusfiléer i ströbröd och stekte i smör! Till detta hade jag mos gjort på palsternacka, morot, rotselleri och potatis som jag kokade och mosade och blandade med...
Köttfärslimpa och ugnsrostade grönsaker
Dagens middag blev köttfärslimpa toppad med fetaost, ugnsrostade grönsaker, inlagd gurka och lingonsylt. Måste säga att det var hur gott som helst. Köttfärslimpan blev saftig och god och de ugnsrostade grönsakerna alldeles perfekt rostade...
Boeuf Bourguignon
Kvällens middag blev maten jag gjorde ordning igår, Boeuf Bourguignon med delikatess mandelpotatis, brysselkål, vitkålssallad, blandad sallad och lingonsylt. Jag hällde en skvätt grädde i såsen för att få extra god smak. Det var...
Lördagen i korthet
Jag hade vila från träningen även i lördags. Vi hade mycket som stod på agendan som det var. Efter en mysig frukost åkte vi iväg hela familjen till Barnskospecialisten där vi köpte ett varsitt...
Senaste kommentarer