Category: Recept

En ost- och skinkpaj är smidig helglunchmat 0

Smidig helglunch

Helgerna är ofta fulla av aktiviteter och annat skoj som man inte hinner på vardagarna. Lunchlagningen vill man ska gå snabbt. Ofta blir det rester eller något enkelt jag lagar till. En perfekt helglunch...

Nybakta scones med goda pålägg 0

Efterlängtad frukost

Nu var det lääääänge sedan jag bakade scones sist men i morse blev det äntligen av. Nybakade varma scones med smör, ost och marmelad samt smör och ägg och en stor kopp varmt te...

IMG_4597 0

Ut ur frysen

Tisdag – egen simträning. Tid för matlagning – noll. Räddning – en underbart god och nyttig hemlagad färdig lasagne i en form i frysen. Njutning – stor! Ett stort tack till mig själv för att...

Grytan med fläskkarré efter 6 timmar i ugnen 2

Söndag med pulled pork

Hela dagen har min Le Creuset-gryta stått inne i ugnen på 125 grader. Grytan hade jag laddat med ca 1 kg fläskkarré, lök, vitlök och diverse annat gott. Detta helt enligt mitt underbara recept på...

En sats vaniljbullar 0

Bullbunkring

Frysen hemma hos mig är för det mesta proppfull. Jag är något av en hamster som gillar att köpa på mig. Gärna till fyndpriser. Jag älskar känslan av att vara förberedd. Jag ser alltid...

Gustaf njuter av pannkaka med sylt och grädde 0

Pannkaksmums

Igår kväll var Filippa på party. Gustaf fick då välja fritt vad han ville äta till middag. Han valde pannkaka med sylt och grädde. Jag och Mattias valde köpepizza. Gustaf älskar pannkakor och vilken...

Choucroute kokar på spisen 0

Choucroute

I lördags när jag och Filippa var på vår lokala Ica Kvantum-affär och handlade fick vi provsmaka en gryta som var god. Och annorlunda mot de grytor vi brukar äta. Och dessutom nyttig. Fullpoängare...