Category: Recept

1

Gryta med hembakt bröd

Perfekta söndagsmiddagen är precis intagen. Chili con carne med hembakt bröd, gräddfil och grönsaker. Fantastiskt gott! På brödet ska man självklart ha smör, ost och chilin. Slurp! Chili con carne, 4 port 600 g...

0

En efterlängtad pastarätt

Ibland snöar man in på vissa maträtter. Det kan bero på att de är riktigt mumsiga, snabblagade, nyttiga, billiga eller så kan det helt enkelt bero på dålig fantasi. När vi alla gillar maten...

2

Dopp i grytan

Att variera tillbehören till luncherna och middagarna tycker jag är svårt. Det blir mycket ris, pasta, potatis och ugnsbakade grönsaker. Bulgur och couscous är inte särskilt populärt hos mina barn och potatismos är inte...

0

Påskrester

Oj vad mycket god mat vi har ätit under påsk. Vi har frossat i gravad lax med gravlaxsås, sillar och färskpotatis, paté och cumberlandsås, ägg med skagenröra och räkor, lamm och ugnsbakade grönsaker, knäckebröd...

1

En vild och galen gryta

Lite vild och galen kvällsmiddag blev det idag. Två paket renskav och en påse förvällda kantareller i frysen utgjorde basen till en renskavsgryta som jag serverade med ris och grönsaker. Enkelt och gott! Renskavsgryta,...

0

Går det att missa?!

Idag är det Vårfrudagen som av hörselfel tolkades som våffeldagen! Inte oss emot! Ärtsoppa och våfflor med sylt och grädde vankas det till middag hos oss och säkert många av er därute. Det går...

0

Var är våren?

Igår var det vårdagjämning. Var våren är kan man dock fråga sig – här i Stockholm är den då rakt inte. Igår var det snöstorm med kyliga vindar. Idag lyser visserligen solen men marken är...

0

Genväg till god mat

Idag stod Kelda för matlagningen med en smart genväg till god mat. Sen behöver vi inte kolla innehållsförteckningen – huvudsaken det var gott och gick snabbt och lätt att laga. Kvällens middag blev Chicken Tikka...