Gör din egen senap
En god senap är ett måste till jul. Inte bara till jul om ni frågar mig. Jag älskar senap och kan ha det till det mesta! Det finns mängder av senap att välja bland...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
En god senap är ett måste till jul. Inte bara till jul om ni frågar mig. Jag älskar senap och kan ha det till det mesta! Det finns mängder av senap att välja bland...
Vi är säkert många som är mitt uppe i planering och förberedelser inför julen och julmaten. Kanske förbereds det köttbullar, revbensspjäll, rödkålssallad, Rocky Road, julostkaka, kanel- och honungsbakade vinteräpplen etc. Allt såklart i vår...
Första advent. Det måste självklart firas enligt tradition. I fredags bakade jag mina saftiga saffransbullar och idag stod det årliga pepparkaksbaket 2018 på agendan. Som vanligt var det jag, Gustaf och Filippa och som...
Finns det något mer juligt än pepparkakor? Och finns det något godare än pepparkakor? Åh, vad man längtar fram till advent då man mer officiellt får smaska i sig de smakrika, tunna och krispiga...
Alltså, härmed utnämner vi dessa kakor till världens godaste kakor. Dessutom inte bara världens godaste utan även snabbaste och lättaste att baka. Jag pratar givetvis om Spröda Dumlekakor. Jag har bakat dom en gång...
Jag har haft en riktigt fin bit flankstek i frysen bra länge nu. Det började kännas dags att ta hand om denna. Flankstek är magiskt att marinera och grilla som den är men idag...
Jag älskar långlagad mat. Smakerna kommer fram, konsistens blir mör och läcker och näringsämnena behålls. Jag använder gryta på spis/ugn, Crock Pot eller Sous vide. Sous vide, eller sous-vide, är en metod för att tillaga...
Jag gillar verkligen min nya kökskompis Crock Pot Express. Den kan ju göra allt-ish. Idag testade jag att laga favoriträtten Kyckling äpple-curry i Crock Pot Express. En helt otroligt smakrik och krämig kycklingrätt som älskas...
Senaste kommentarer