Category: Recept

Dags att blåsa ut ljusen på tårtan 0

Gustaf 6 år

Idag fyller min minsta 6 år! Hipp hurra för Gustaf! Det har firats med pompa och ståt hela helgen såklart. Igår var det släktkalas. Då bjöd vi på en riktigt god prinsesstårta (inte bara för...

Ugnsbakad lax med kokt potatis, stuvad spenat och grönsaker 1

Lax med potatis och stuvad spenat

Mycket nyttigheter stod på middagsbordet idag. Det blev ugnsbakad lax med kokt potatis, grönsaker och stuvad spenat. Mycket gott och nyttigt för kropp och själ. Säger som vanligt, jag ÄLSKAR lax. Speciellt när man använder...

Köttfärssås Bolognese 1

Min goda mustiga bolognese

En av våra favoriträtter här hemma är köttfärssås och spaghetti. För det mesta lagar vi till den enligt Mattias fantastiska recept, innehållandes bland annat creme fraiche paprika och chili. Vi älskar den hela familjen....

Stekt torsk med potatis, remouladsås och grönsaker 0

Uppskjuten middag

I söndags stod stekt torsk med potatis och remouladsås på menyn. Vet inte riktigt vad som hände men på matbordet (eller ska sanningen fram vardagsrumsbordet) stod helt plötsligt en varsin kebabpizza och kall öl!...

En ost- och skinkpaj är smidig helglunchmat 0

Smidig helglunch

Helgerna är ofta fulla av aktiviteter och annat skoj som man inte hinner på vardagarna. Lunchlagningen vill man ska gå snabbt. Ofta blir det rester eller något enkelt jag lagar till. En perfekt helglunch...