Category: Recept

Maten är serverad! 0

Grisen ätes upp

Sakta men säkert äter vi upp köttet jag vann i en tävling hos Scan där priset var en hel låda med olika styckningsdelar av svenskt rapsgriskött. Allt det vi testat hittills har faktiskt varit extra saftigt, mört och smakrikt....

Kotlett med färskpotatis, såser och sallad 0

Grillat var det här!

Kvällens middag var en riktig höjdare! Vi grillade kotlett av rapsgris från Scan och till detta blev det kokt färsk potatis, brunsås, grillsås och grönsaker. Köttet rubbades först, grillades sedan i hel bit och...

Chili con carne med det gudomliga brödet 0

Supergoda brödet i repris

Kvällens middag blev en enkel chili con carne. Mest en ursäkt för att få baka och äta det supergoda naan-brödet vi aldrig tröttnar på. Inget fel på chilin, tvärtom. Den var mycket god, men brödet...

Köttlåda från Scan 0

Svensk rapsgris

Jag har en känsla av att vi kommer äta en hel del kött hemma den närmaste tiden. Närmare bestämt svensk rapsgris från Scan. Jag hade nämligen den stora turen (skickligheten?!) att vinna en tävling...

Dags att äta Pasta Carbonara 0

Carbonara gjord på kassler

När vi hade släktkalas för Filippa för ett tag sedan bjöd vi på bland annat köttbullar, kassler och potatissallad. De sista köttbullarna åt vi upp under midsommarhelgen. Däremot hade vi en hel stor bit...