Category: Recept

Grytan med fläskkarré efter 6 timmar i ugnen 2

Söndag med pulled pork

Hela dagen har min Le Creuset-gryta stått inne i ugnen på 125 grader. Grytan hade jag laddat med ca 1 kg fläskkarré, lök, vitlök och diverse annat gott. Detta helt enligt mitt underbara recept på...

En sats vaniljbullar 0

Bullbunkring

Frysen hemma hos mig är för det mesta proppfull. Jag är något av en hamster som gillar att köpa på mig. Gärna till fyndpriser. Jag älskar känslan av att vara förberedd. Jag ser alltid...

Gustaf njuter av pannkaka med sylt och grädde 0

Pannkaksmums

Igår kväll var Filippa på party. Gustaf fick då välja fritt vad han ville äta till middag. Han valde pannkaka med sylt och grädde. Jag och Mattias valde köpepizza. Gustaf älskar pannkakor och vilken...

Choucroute kokar på spisen 0

Choucroute

I lördags när jag och Filippa var på vår lokala Ica Kvantum-affär och handlade fick vi provsmaka en gryta som var god. Och annorlunda mot de grytor vi brukar äta. Och dessutom nyttig. Fullpoängare...

Fredagsburgare 0

Smaskig fredag hos familjen Sundberg

Har jag sagt förut hur mycket jag älskar fredagar?! Troligen!!! Fredagsmys följt av en klassisk fredagsmiddag hos oss, nämligen hemgjorda hamburgare med Max Frisco-bröd och goda tillbehör som bacon, ost, sallad, gurka, paprika, tomat,...

Tomatgratinerad kassler med ris 1

Hurra för förberedd mat

Hur skönt är det inte att komma hem stressad och jäktad efter jobb (kanske träning) och barnhämtning och bara sätta sig vid ett dukat bord?! Så ser inte verkligheten ut för många. Verkligen inte...

Fetaostbiffar med rostad potatis och rödlök 0

Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki

Kvällens middag hade grekiskt tema. Jag gjorde fetaostbiffar med klyftpotatis, rostad rödlök och tzatziki. Fetaosten bidrar med extra smak, sälta och krämighet och förvandlar tråkiga köttfärsbiffar till biffar från himmelriket! Maten smakade kanon och...