Nyttiga fisken
Nu när grillsäsongen är över oss äter vi ännu mindre fisk än vi gjorde förut. Av någon anledning grillar vi sällan fisk, fast det är så gott. Tror det är så här för fler...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Nu när grillsäsongen är över oss äter vi ännu mindre fisk än vi gjorde förut. Av någon anledning grillar vi sällan fisk, fast det är så gott. Tror det är så här för fler...
Igår lördag grillade vi både till lunch och middag. Bäst att passa på nu när våren och värmen äntligen har kommit! Grillat är ju så gott! Självklart kan man grilla även på höst och...
Idag blev det en enkel middag med kött, kokt potatis, brunsås och grönsaker. Köttet fanns kvar från grillfrosseventet i mitten på april och bestod av olika typer av marinerat fläskkött. Jag och barnen tyckte...
Det blev ingen majbrasa för oss igår. Vi hade bjudit över goda vänner med barn på middag och hade så trevligt att vi totalt glömde bort allt vad klockan och majbrasa heter. Istället åt...
Lasagne måste vara den bästa maten som finns. Enkelt att laga till, ganska billigt och går att variera på både längden och tvären. Man kan laga köttfärsåsen med olika smaksättningar, variera nötfärsen mot lammfärs/kalvfärs/kycklingfärs/viltkött/skaldjur/grönsaker etc,...
Ikväll blev det grillat kött till middag. Jag tror det är det godaste kött jag ätit på bra länge faktiskt. Jag hittade en fin bit picanha hos min lokala kötthandlare. Picanha är en brasiliansk styckningsdetalj...
Det finns inte mycket som slår allt-i-ett-rätter! Mat som sköter sig själv på en plåt i ugnen medan du sysslar med annat som behövs göras eller som du hellre gör (kanske bloggar, facebookar, instagrammar...
Idag hade jag tänkt att jag till middagen skulle tillaga årets snackis, Beer Can Chicken. Det är marinerad kyckling som har grillats på grillen över en ölburk och fått så mycket goda smaker och...
Senaste kommentarer