Category: Sås

0

Ut ur frysen

Tisdag – egen simträning. Tid för matlagning – noll. Räddning – en underbart god och nyttig hemlagad färdig lasagne i en form i frysen. Njutning – stor! Ett stort tack till mig själv för att...

0

Lax med fluffig potatis

En sak som jag tycker är svår att variera är vilka tillbehör man ska servera till sitt kött, fisk, kyckling etc. Det blir mycket potatis, ris, ugnsbakade grönsaker och pasta hemma hos oss. Jag borde...

0

Köttlördag igen

Det har blivit en tradition att vi äter någon fin köttbit med goda tillbehör till middag på lördagarna. Den här lördagen gjorde vi helstekt nötinnerfilé och till detta klyftpotatis, sallad, bearnaisesås och grillsåser. Köttet...

0

Separerad wok

Kvällens middag blev kycklingwok med ris. En separerad sådan. Mattias gillar inte när jag blandar grönsaker och kyckling/kött. Allt serverades därför separat. Kycklingen för sig, wokgrönsakerna för sig och riset för sig. Mycket trist...

0

Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki

Kvällens middag hade grekiskt tema. Jag gjorde fetaostbiffar med klyftpotatis, rostad rödlök och tzatziki. Fetaosten bidrar med extra smak, sälta och krämighet och förvandlar tråkiga köttfärsbiffar till biffar från himmelriket! Maten smakade kanon och...

0

Laxvariation

Att jag lagar mycket lax kan inte ha undgått någon som följer denna blogg. De främsta anledningarna är att lax är nyttigt, gott och ofta har ett bra pris. Tre bra argument. Oftast ugnsbakar...

0

Fläskkotlett med potatis och svampsås

Torsdagens middag blev enkel och ruggigt god (mums) utan några krusiduller. Det blev helt enkelt stekt fläskkotlett med svampsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis. Receptet hittade jag på recept.nu. Jag använde mjölk istället för matlagningsgrädde och det...