Category: Sås

0

Fetaostbiffar med klyftpotatis och tzatziki

Kvällens middag hade grekiskt tema. Jag gjorde fetaostbiffar med klyftpotatis, rostad rödlök och tzatziki. Fetaosten bidrar med extra smak, sälta och krämighet och förvandlar tråkiga köttfärsbiffar till biffar från himmelriket! Maten smakade kanon och...

0

Laxvariation

Att jag lagar mycket lax kan inte ha undgått någon som följer denna blogg. De främsta anledningarna är att lax är nyttigt, gott och ofta har ett bra pris. Tre bra argument. Oftast ugnsbakar...

0

Fläskkotlett med potatis och svampsås

Torsdagens middag blev enkel och ruggigt god (mums) utan några krusiduller. Det blev helt enkelt stekt fläskkotlett med svampsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis. Receptet hittade jag på recept.nu. Jag använde mjölk istället för matlagningsgrädde och det...

0

Grillad kyckling med pommes

Söndagar kan vara ganska slappa hemma hos oss. Barnen har visserligen simning på olika tider på söndagarna (simningen drar igång nästa helg) men annars försöker vi ta det lugnt och laddar upp inför arbetsveckan...

0

Bjudmiddag mitt i veckan

Att vi har middagsbjudning mitt i veckan hör inte till vanligheterna. Alla har vi ju fullt upp med jobb och aktiviteter och då känns en middag mitt i veckan inte som något man hinner...

0

Den bästa tomatsåsen

I affärerna finns det mängder med olika tomatsåser på burk att välja bland. Har jag inte extremt bråttom ratar jag alltid dessa och gör min egen. Lätt som en plätt! Det finns massor av...

0

Mera rökt lammstek

Ikväll har vi avnjutit av en helt fantastiskt god middag som åter bestod av den rökta lammsteken jag köpte hem från Östersund. Tillbehöret blev perfekt friterade pommes stripes, såser och sallad. Enkelt men gudagott!