Category: Sås

Lax, potatis, grönsaker och sås 0

Lax med goda såser

Nu inför jul är det många affärer som har bra pris på färsk laxfilé. Bara att köpa hem och njuta. Själv toppade jag min laxfilé med lite grönt, salt, peppar och citron, in i...

Tonfisksallad med rostat bröd 1

Smaklökarna förändras

Vår smak är ett fascinerande sinne. En smak man inte gillade i unga år kan man gilla senare i livet eller tvärtom att något man gillade när man var liten gillar man inte idag....

Hjortfärsbiffar, potatis, sås och sallad 0

Hjortfärsbiffar med potatis och sås

Häromdagen köpte jag hem hjortfärs från affären. Jag är mycket förtjust i vilt och hjort hade jag varken tillagat eller ätit förut. Någon gång måste vara den första! Jag bestämde mig för att göra...

Lammrostbiff med klyftpotatis, sallad och såser 2

Lyxig fredagsmiddag

Vi är en köttälskande familj. Alla fyra! Framför allt Gustaf som kan vara petig med maten annars fullkomligt slukar kött när det serveras här hemma, framför allt lite finare kött. Idag hade jag köpt...

Kött, klyftpotatis, såser och grönsaker 0

Fina biffen

Den här helgen har vi varit bortbjudna på middag både fredag och lördag. Vi har bjudits på god mat och trevligt sällskap. Men vad slår en härlig söndagsmiddag på hemmaplan?! Ikväll festade vi loss...

IMG_0258 0

Jag KAN laga mat på fredagar

Ni som följer min blogg vet att jag nästan alltid äter hämtmat på fredagar. Efter en lång arbetsvecka orkar jag sällan ställa mig i köket efter fredagsmyset, utan lokal pizzerian eller japanen får ofta...