Category: Sås

0

Nyttiga kycklingburgare

Ikväll var vi sugna på hamburgare till middag. I frysen hittade jag två paket kycklingfärs så det blev kycklingburgare istället. Minst lika gott (omväxling förnöjer) och definitivt nyttigare. Kycklingfärsen innehåll bara 5% fett jämfört...

0

Färdiga kryddblandningar

När vi var i Thailand senast köpte jag hem en hel massa olika kryddblandningar. Bland annat för Chicken Satay, Phad Thai och Fried Rice. Just kryddningen tycker jag kan vara svår att få till...

2

Vilken flax, underbar lax

Onsdag – den omedvetna fiskdagen! Så ock idag! En stor bit laxfilé toppades med hemgjord pesto och fick ugnbakas i ca 20 minuter på 200 grader. Till detta ris och en god ärtpuré. Grönsaker...

0

Fisk och mos

Så var det onsdag och tydligen fisk till middag igen! Hahaha, ni ska veta att det faktiskt bara är slumpen som avgör att det blir så. Matplaneringen beror helt på eventuella rester och vad...

0

Fisk är gott MEN…

Fisk är riktigt gott, men KÖTT!!!!!!! MUMS!!!!!! Kvällens middag var en riktig 1000-poängare. Hängmörad, svensk entrecote lätt stekt (HELT perfekt), den mest underbara, krispigaste hemgjorda kyftpotatisen, bearnaisesås, grillsåser och grönsaker. Det godaste jag ätit...