Category: Sås

0

Långlagad mat regerar

Dagens middag blev långlagad fläskkotlett i ugn. Jag brynte fyra fläskkotletter, delade dom i halvor och la dom i en ugnssäker form. Kokade upp tomatsås jag hade i frysen och blandade med ett par...

0

Fiskburgare med kinaris och hummus

Kvällens middag blev fiskburgare med kinaris och hummus. Sallad på sidan om. Fiskbiffarna var helt okej. Dock stekte jag dom för länge så de blev ganska torra. Hummusen var perfekt till. Sammanfattningsvis bra vardagsmat....

God marinad till kyckling 0

God marinad till kyckling

Kvällens middag blev kycklingklubbor med färsk pasta och grönsaker. Ett kilo frysta kycklingklubbor kostar bara 15 kr denna vecka på Hemköp här i Stockholm. Billigt, gott och nyttigt! Jag la kycklingklubborna i en jättegod...

0

Bolognese a la Jacob Wismar

Kvällens middag blir hemgjord pizza. Jag har visserligen fuskat (för första gången i mitt liv) och köpt färdigkyld deg och färdig sås men resten blir hemgjort så att säga. Jag tänkte att alla skulle...

0

Pastaparty

Ikväll kalasade vi på pasta till middag. Det blev en variant på pasta carbonara. Självklart hade vi pasta. Såsen gjordes på bacon, gul lök, vitlök och gröna ärtor som blandas med grädde, creme fraiche...