Category: Sås

En första portion Svampbakad oxfilé med grönkålsfylld potatis - jag lovar, du får inte nog av bara en potatishalva och en köttbit 0

Grönkål i potatis

Grönkål är ju verkligen nyttigt, gott och modernt. Vem har inte gjort egna grönkålschips till exempel? Grönkål funkar i allt från sallader till soppor. Och varför inte testa att ha grönkål i potatis?! På...

DSC_5973 0

Snabb och god middag med Paolos fantastiska pastasås

Namnet och personen Paolo Roberto finns det väl ingen som har missat? En mångsysslare med många strängar på sin lyra. Han är före detta proffsboxare, programledare i TV, skådespelare, träningsprofil, kokboksförfattare, företagare, pastatillverkare, föreläsare,...

Fudgesås från Fudge Kitchen 0

Fudgesås från Fudge Kitchen

Ett mycket populärt godis så här under juletider är fudge. Fudge är en mjuk chokladkola som passar perfekt på julens gottebord. Uttrycket fudge uppstod då man skulle framställa toffee-kola för många år sedan men misslyckades. Uttrycket fudge betyder misstag,...

Erik Lallerstedt lanserar vinsåser. 0

Erik Lallerstedts vinsåser

I våras lagom till grillsäsongen lanserade kocken Erik Lallerstedt tre nya såser i sitt sortiment Eriks såser. Nu i dagarna lanserar Erik tre vinsåser – en röd, en vit och en rosé. Precis som med övriga såser i...

Färska tomater, paprika, morot, lök och vitlök utgör basen i din hemgjorda tomatsås 2

Bästa tomatsåsen gör du själv

Jag älskar att laga bra mat från grunden. Ta tomatsås till exempel. Varför envisas vi med att köpa hem färdiga burkar tomatsås från affären med massa konstigt innehåll som inte ens är gott alla...