Leva sunt

60års firande hela helgen 2

60års firande hela helgen

Fredag till måndag har vi varit hela familjen i Östersund på min svärfars 60års firande. Vi har ätit så mycket gott hela helgen och haft det jättehärligt. Det är skönt att komma iväg ibland...

Ingen träning idag 4

Ingen träning idag

Idag blir det nog ingen träning. Jag orkade inte gå upp i ottan och Filippa har varit med mig på jobbet idag då hon var på ett läkerbesök på Astrid Lindgrensjukhuset på dagen, så...

Fisk och broccolimos 0

Fina fisken

Allbranöverbakade fisken med broccolimos vi åt igår var kanongott! Det luktade så gott i hela huset när vi hade den i ugnen. Dofterna från citronen (pressade färsk citronsaft över fisken istället för vin) och vitlöken...

SatsCorePuls 0

SatsCorePuls

Idag var det dags för SatsCorePuls igen. Det var mycket folk idag så jag blev svettigare än vanligt. Passet, som är förkoreograferat, var som vanligt bra och ganska medryckande, och jobbigt! Pulsklockan sa: Passet...

Köttfärsrulle med tillbehör 0

Köttfärsrulle

Gårdagens köttfärsrulle var kanongod (min uppläggning på tallriken var inte så fin, så det ser inte lika gott ut på bilden som det är i verkligheten)! Jag kokade pasta till, men det behövdes inte...

Musik som motivationshöjare 0

Musik som motivationshöjare

Imorse var jag uppe rekordtidigt för att hinna springa innan jobbet. Jag sprang den vanliga rundan och lyssnade på den vanliga musiken i mp3-spelaren. Tur var väl det, jag var så trött så att...

Chicken Satay 0

Kvällens middag

Till middag idag åt vi Chicken Satay med jordnötssås och ris. Till detta kokade vi färska rödbetor samt åt rotfruktssallad. Det var när jag hade rödbetor i de ugnsbakade rotfrukterna igår som Filippa talade...

Äppelkaka 0

Äppelkaka

Det sista jag gjorde i matlagning på söndagen var att baka. Det fick bli äppelkaka som åts till kvällsfika. Jag minskade mängden socker, smör och även mandelmassa då vi inte hade tillräckligt mycket hemma. Det...