Leva sunt

Lite av varje på min tallrik 0

Årets första kräftskiva

Sitter här helt nöjd och belåten. Idag har vi haft kräftskiva här hemma med partyhattar, girlander, speciella kräftpapperstallrikar, hela kräftor, oskalade kräftstjärtar, skalade kräftstjärtar, västerbottenpaj, blandad sallad, varmkorv med bröd, hembakad baguette, västerbottenost, smör,...

Lammkorv från Wurstmaster 1

Lammkorv från Wurstmaster

En av de godaste korvarna jag någonsin ätit är lammkorv från företaget Wurstmaster. 86% kött och 10% fett är mer än godkänt tycker jag! Så köttiga och mättande. Vi har grillat dessa flera gånger i...

Hemmagjord jordgubssylt 0

Hemmagjord jordgubssylt

När vi var uppe hos svärföräldrarna I och S i Östersund passade vi på att gå på självplock för jordgubbar. Jordgubbarna var rätt smaklösa jämfört med de som I och S själva odlar på...

Fantastiskt goda lammkotletter 0

Fantastiskt goda lammkotletter

Idag åt vi supergoda lammkotletter till middag. Passar både till vardags och fest. Så enkelt, nyttigt och fantastiskt gott! Till lammkotletterna åt vi en blandad sallad och bönor. Barnen åt egenodlad potatis (de hade...

Gör din egen vaniljvisp 4

Gör din egen vaniljvisp

Varför köpa färdig med massa tillsatser när det är så enkelt att göra själv?! Vaniljvisp 2 äggulor 2 msk florsocker 1/2 tsk vaniljsocker 3 dl grädde Vispa äggulor, florsocker och vaniljsocker pösigt. Vispa grädden...

Godaste bullarna 1

Godaste bullarna

Lättbakade, fluffiga, smaskiga och alldeles…..underbara! Mina favoritbullar just nu är vaniljkrämsfyllda vetebullar. Degen ska bara jäsa en gång och det går utmärkt att använda färdig vaniljkräm (pulvervarianten man blandar med mjölk) även om det...

Favoriten just nu 1

Favoriten just nu

Har helt snöat in på halloumi. Testade det för första gången för ett par veckor sen i samband med en rätt från Linas matkasse, och är nu helt såld ! Favoriten just nu är...

Midsommarmeny 2009 0

Midsommarmeny 2009

Filippa fyller 5 år på midsommardagen. Vi har redan haft ett stort barnkalas och nu väntar vuxenkalas i dagarna två. Imorgon bjuder vi den närmaste släkten på midsommarmiddag på kvällen. Det vankas midsommarbuffé bestående...