Leva sunt

SatsCorePuls 0

SatsCorePuls

Idag var det dags för SatsCorePuls igen. Det var mycket folk idag så jag blev svettigare än vanligt. Passet, som är förkoreograferat, var som vanligt bra och ganska medryckande, och jobbigt! Pulsklockan sa: Passet...

Köttfärsrulle med tillbehör 0

Köttfärsrulle

Gårdagens köttfärsrulle var kanongod (min uppläggning på tallriken var inte så fin, så det ser inte lika gott ut på bilden som det är i verkligheten)! Jag kokade pasta till, men det behövdes inte...

Musik som motivationshöjare 0

Musik som motivationshöjare

Imorse var jag uppe rekordtidigt för att hinna springa innan jobbet. Jag sprang den vanliga rundan och lyssnade på den vanliga musiken i mp3-spelaren. Tur var väl det, jag var så trött så att...

Chicken Satay 0

Kvällens middag

Till middag idag åt vi Chicken Satay med jordnötssås och ris. Till detta kokade vi färska rödbetor samt åt rotfruktssallad. Det var när jag hade rödbetor i de ugnsbakade rotfrukterna igår som Filippa talade...

Äppelkaka 0

Äppelkaka

Det sista jag gjorde i matlagning på söndagen var att baka. Det fick bli äppelkaka som åts till kvällsfika. Jag minskade mängden socker, smör och även mandelmassa då vi inte hade tillräckligt mycket hemma. Det...

Köttfärsrulle 1

Köttfärsrulle

Sen till köttfärsrullen. Jag tog på tok för mycket köttfärs så det som inte fick plats inne i rullen fick ligga bredvid rullen i formen. Kanske kokar jag upp lite pasta på tisdag för att öka mängden kolhydrater....

Chicken satay med jordnötssås och ris 0

Chicken satay med jordnötssås och ris

I söndags förberedde jag även måndagens Chicken Satay med ris och jordnötssås. Inte så mycket att nämna kring det. Till marinad använde jag en mix vi köpte i Thailand och även såsen är en...