Leva sunt

Ni glömmer väl inte… 0

Ni glömmer väl inte…

Främst kära släkt och vänner: Ni glömmer väl inte att uppdatera er på vad som händer på familjefronten på http://familjensundberg.se/ Ni andra får gärna också kika in!!

Toast med gravad lax, ägg och tillbehör 1

Gravad lax på toast

Kvällens middag bestod av diverse kylskåpsrester samt gravad lax. Vi hade lite smått och gott över sen tidigare i veckan som vi delade på och så kompletterade vi med en toast med gravad lax, ägg,...

Veckans träning, v.8 1

Veckans träning, v.8

Veckans träning gick i gamla vanliga spår. I tisdags var jag och simmade igen, det var ett tag sen. Skön och lugn motionsform tycker jag. Idag var en vilodag och trots det gick jag...

Ugnsbakad falukorv med tillbehör 1

Ugnsbakad falukorv och broccolimos

Vårt besök hos dietisten med Filippa har resulterat i att jag nu i ännu större utsträckning försöker laga till maten i ugnen för att ytterligare få ned mängden fett vi får i oss (i övrigt gav...

Italiensk gratäng 2

Italiensk gratäng

Till middag ikväll blev det ytterligare en rätt från tidningen Vår bästa mat. Denna gång testade jag att göra en italiensk gratäng. Hela familjen tyckte maten smakade mycket gott. Kul med en variant på...

Nyttiga fiskar 0

Ugnsbakad fisk med potatis och ärtor

Kvällens middag blev ugnsbakad fisk med kokt potatis, ärtor och stuvad spenat. Fisken blev ett litet hopplock av öppnade fiskpaket vi hade i frysen. Det blev hälleflundrafiléer och lax. Jag hade rikligt med dill på...

Bananmix 0

Underbart gott mellis/kvällsfika

Jag har tidigare skrivit om min banana-choko-heaven som jag äter till kvällsfika ibland. Nu har jag vidareutvecklat denna och gör en ännu godare variant. Nu mixade jag en fryst banan med knappt 1 dl naturell...