Leva sunt

Köttfärsrulle 1

Köttfärsrulle

Sen till köttfärsrullen. Jag tog på tok för mycket köttfärs så det som inte fick plats inne i rullen fick ligga bredvid rullen i formen. Kanske kokar jag upp lite pasta på tisdag för att öka mängden kolhydrater....

Chicken satay med jordnötssås och ris 0

Chicken satay med jordnötssås och ris

I söndags förberedde jag även måndagens Chicken Satay med ris och jordnötssås. Inte så mycket att nämna kring det. Till marinad använde jag en mix vi köpte i Thailand och även såsen är en...

Intervallträning 0

Intervallträning

Igår innan middagen var både jag och Mattias ute och tog en snabb joggingrunda. Mattias sprang 15 min i väldigt branta, sega trappor. Själv sprang jag intervallträning i 17 min. Jag orkade inte leta...

Träningsupplägg v 42 0

Träningsupplägg v 42

Blir en annorlunda vecka, då vi åker bort på festligheter fredag morgon och är hemma igen sent på måndag kväll. Blir ett väldigt preliminärt träningsupplägg där jag får anpassa mig efter dagsformen och tiden som...

Lax med fyllning och strössel 0

Matlagning och åter matlagning

Igår söndag stod jag och lagade mat i över två timmar. Dels skulle jag fixa laxen och de ugnsbakade grönsakerna, sen ville jag förberedda måndagens och tisdagens mat. Senare på kvällen gjorde jag dessutom...

Veckomatsedel 0

Veckomatsedel

Veckans mat ser ut som följer: Söndag: Ugnsbakad lax fyllt med färskost och kräftor med strössel ovanpå, samt ugnsbakade grönsaker Måndag: Chicken Satay med ris och jordnötssås Tisdag: Köttfärsrulle Onsdag: Allbranöverbakad fisk med broccolimos...

Laxlasagne i form 0

Laxlasagne

Ikväll ville Mattias äta ute. Själv var jag sugen på den laxlasagne jag gjorde ordning under dagen. Det blev att vi köpte hem pizza och kebabrulle (ibland låter jag Mattias bestämma ). Lasagnen får...