Köttbullar och broccolimos
Kvällens middag blev hemmagjorda köttbullar med broccolimos samt ett stort grönsaksfat med massa olika grönsaker. De som ville fick hemmagjord lingonsylt. Gustaf åt mest sylt och majs, vi andra gulfsade i oss allt lika...
Taggat: Köttfärs
Kålpudding
Ikväll blev det rejäl husmanskost. Återigen testade vi ett recept från Icas ”Hela sveriges husman”, denna gång kålpudding. Till denna serverade vi kokt potatis, hemmagjord lingonsylt och lite extra grönsaker som gurka, majs och...
Cannelonni med lax och köttfärs
Till middag skulle det ha blivit cannelloni. Jag gjorde två olika fyllningar, en med rökt lax och en med köttfärs. Jag köpte Barillas färdiga cannellonirullar som man kokade i 4 min och sen 20...
Allt på ett fat middag
Ikväll lagade vi en rätt vars recept Filippa fick på Underbara barn-mässan vi var på i fredags, Allt på ett fat middag kallades den. Ett recept från Coop. Helt enkelt köttfärslimpa med ugnsbakade grönsaker....
Köttfärsrulle
Sen till köttfärsrullen. Jag tog på tok för mycket köttfärs så det som inte fick plats inne i rullen fick ligga bredvid rullen i formen. Kanske kokar jag upp lite pasta på tisdag för att öka mängden kolhydrater....
Köttfärssås och pasta
Igår blev det köttfärssås och pasta till middag, serverat med parmesanost, broccoli och majs (och ketchup tog alla utom jag). Köttfärssås a la mattias, 6 port 800 g köttfärs 1 hackad gul lök 1 hackad...
Grekiska biffar med tzatziki och kokta potatisar och morötter
Till middag blev det grekiska biffar. Till detta serverades kokt potatis, kokta morötter och tzatziki. Mattias försvenskade det hela genom att ta fram en burk lingonsylt. Själv tog jag det sista av rotfruktssalladen. Vi...
Senaste kommentarer