Middagsklart!
Jag säger hela tiden att jag ska laga mer fisk här hemma, men det blir ju som bekant inte alltid som man tänkt sig. Jag, och resten av familjen, älskar lax så det är...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Jag säger hela tiden att jag ska laga mer fisk här hemma, men det blir ju som bekant inte alltid som man tänkt sig. Jag, och resten av familjen, älskar lax så det är...
Pulled pork har nog alla hört talas om och säkert ätit vid det här laget. Det är verkligen gott och har blivit mycket populärt! Serveras på allt från billiga hak till finkrogen. Pulled beef...
Idag blev det en enkel lunch då middagen blir av finare karaktär. Bara lite korv och köttbullar. Men inte vilken korv som helst (och inte vilka köttbullar som helst utan dels hemgjorda, dels klimatsmarta...
Följer ni Livsmedelsverkets rekommendationer att äta fisk 2-3 gånger i veckan? Fisk är ju rena rama hälsobomben! Hur mycket jag än älskar lax, röding, böckling, torsk, sardiner, makrill etc äter vi det tyvärr lite...
Kombinationen nyttigt OCH gott kan ibland kännas långt borta, men inte alls omöjligt! Det behövs inte visprgädde, creme fraiche, feta såser etc för att få till en god måltid. Kvällens middag blev en riktig...
Det finns inte mycket som slår långlagad mat, dvs mat som tagit god tid på sig att låta sig tillagas. Crock-Pot, gryta i ugn, gryta på spisen – ja, det finns många bra köksverktyg...
Ibland tryter fantasin vad gäller middagsmaten. Tur då att man kan ta fram gamla ess ur rockärmen. En av våra vardagsfavoriter är Kassler Africana. Enkelt, snabblagat, ganska billigt men framför allt mycket gott och...
Kvällens valda maträtt i Tastelines Barnkasse från Mathem är en riktig favorit hos våra barn, nämligen korv stroganoff. En maträtt man i princip kan tillaga lite hur som helst men hos de flesta ingår falukorv/korv, lök,...
Senaste kommentarer