Häng med
Nu har jag startat en vetesurdeg och en rågsurdeg. Häng med!
Vetesurdeg dag 1 morgon
35 g ljummet vatten
25 g mild yoghurt
50 g vetemjöl
Rör ihop och låt stå ganska varmt.
Rågsurdeg dag 1 morgon
100 g ljummet vatten
30 g rågmjöl
Rör ihop och låt stå ganska varmt.
Båda surdegarna ska nu stå tre dagar och endast skakas lätt morgon och kväll.

Senaste kommentarer