Gnocchi och pesto
Kvällens middag är vår favorit tusen gånger om. (Färdiggjord) Gnocchi med hemgjord pesto, keso, prosciutto, riven parmesanost och olika grönsaker. Säger bara MUMS!
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Kvällens middag är vår favorit tusen gånger om. (Färdiggjord) Gnocchi med hemgjord pesto, keso, prosciutto, riven parmesanost och olika grönsaker. Säger bara MUMS!
Onsdagens middag blev underbar lax i ugn med cashewnötstäcke. Till detta serverade jag matvete, ärtor, vitkålssallad och bönsallad. Lax är så lätt att laga och det är svårt att misslyckas. Cashewnötstäcket (jag gjorde det...
Idag har kanske inte varit den skönaste, slappaste eller roligaste söndagen. Jag inledde morgonen med en joggingtur. Den varade 49 min, 434 kcal 20% fat, max 181 (99%) avg 172 (94%). Det kändes helt...
Idag har varit en dag då vi egentligen inte har gjort något speciellt eller kul alls. Först var vi iväg och köpte en stor Fatboy sittsäck till att ha framför kaminen i vardagsrummet. Vi...
Kvällens middag blev riktigt god. Jag panerade pangasiusfiléer i ströbröd och stekte i smör! Till detta hade jag mos gjort på palsternacka, morot, rotselleri och potatis som jag kokade och mosade och blandade med...
Dagens middag blev köttfärslimpa toppad med fetaost, ugnsrostade grönsaker, inlagd gurka och lingonsylt. Måste säga att det var hur gott som helst. Köttfärslimpan blev saftig och god och de ugnsrostade grönsakerna alldeles perfekt rostade...
Kvällens middag blev maten jag gjorde ordning igår, Boeuf Bourguignon med delikatess mandelpotatis, brysselkål, vitkålssallad, blandad sallad och lingonsylt. Jag hällde en skvätt grädde i såsen för att få extra god smak. Det var...
Senaste kommentarer