Kategori: Middag

0

Gnocchi och pesto

Kvällens middag är vår favorit tusen gånger om. (Färdiggjord) Gnocchi med hemgjord pesto, keso, prosciutto, riven parmesanost och olika grönsaker. Säger bara MUMS!

0

Lax i ugn med matvete

Onsdagens middag blev underbar lax i ugn med cashewnötstäcke. Till detta serverade jag matvete, ärtor, vitkålssallad och bönsallad. Lax är så lätt att laga och det är svårt att misslyckas. Cashewnötstäcket (jag gjorde det...

0

Fredag

Fredagen spenderades med lite shopping. Vi började i Jakobsbergs centrum. Där köpte vi en jättefin häxutklädnad till Filippa. De ska ha maskerad på onsdag på dagis. Gustaf får vara riddare då ifall vi får...

Sköna söndag? 0

Sköna söndag?

Idag har kanske inte varit den skönaste, slappaste eller roligaste söndagen. Jag inledde morgonen med en joggingtur. Den varade 49 min, 434 kcal 20% fat, max 181 (99%) avg 172 (94%). Det kändes helt...

0

Lördagen i korthet

Idag har varit en dag då vi egentligen inte har gjort något speciellt eller kul alls. Först var vi iväg och köpte en stor Fatboy sittsäck till att ha framför kaminen i vardagsrummet. Vi...

0

Stekt fisk och mos

Kvällens middag blev riktigt god. Jag panerade pangasiusfiléer i ströbröd och stekte i smör! Till detta hade jag mos gjort på palsternacka, morot, rotselleri och potatis som jag kokade och mosade och blandade med...

0

Köttfärslimpa och ugnsrostade grönsaker

Dagens middag blev köttfärslimpa toppad med fetaost, ugnsrostade grönsaker, inlagd gurka och lingonsylt. Måste säga att det var hur gott som helst. Köttfärslimpan blev saftig och god och de ugnsrostade grönsakerna alldeles perfekt rostade...

0

Boeuf Bourguignon

Kvällens middag blev maten jag gjorde ordning igår, Boeuf Bourguignon med delikatess mandelpotatis, brysselkål, vitkålssallad, blandad sallad och lingonsylt. Jag hällde en skvätt grädde i såsen för att få extra god smak. Det var...