Fisk och quinoa-röra
Dagens middag blev allbran-överbakad fisk och en röra gjord på röd quinoa, en hackad avokado, en kvarts gurka skuren i små bitar, två hackade tomater och en hackad rödlök, kryddad med salt, peppar och...
En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Dagens middag blev allbran-överbakad fisk och en röra gjord på röd quinoa, en hackad avokado, en kvarts gurka skuren i små bitar, två hackade tomater och en hackad rödlök, kryddad med salt, peppar och...
Kvällens middag blev en lättlagad och god rätt, ugnsbakad kassler med grönsak- och linsröra. Kasslern skar jag bara i tunna skivor, la i en ugnssäker form och in i ugnen på 200 grader i...
Dagens middag blev en vegetarisk rätt med ingredienser och recept från veckans grönsakslåda från Årstiderna. Det blev en blomkålsgryta med kikärtor. Till grytan serverade jag nygräddade naan-bröd och en fräsch grönsakstallrik med blandade grönsaker,...
Vi har underbart vårväder här i Stockholm. Solen skiner, det blåser knappt något och temperaturen ligger runt 15 grader. Klart att grillen åker fram! Vi invigde grillsäsongen med att grilla hamburgare och korv. Till...
Jag blev så förtjust i min prenumeration på ekologiska grönsaker via Ekolådan att jag även bestämde mig för att testa en annan leverantör, Årstiderna. Jag bestämde mig för att grönsakslådan passar oss bäst. Lådan...
Kvällens middag blev en favorit i repris, fetakyckling med paprika och stora vita bönor. Det känns lite läskigt att äta fryst kycklingfilé (och färsk också för den delen) efter alla glasfynd som gjorts i...
Så var man hemma igen efter 6 härliga, vintriga dagar i Östersund och Åre. Det är underbart med vinter när det verkligen är vinter, dvs mycket snö och lagom kallt. Inte som här hemma...
Idag firades våffeldagen även hemma hos oss. Vi började middagen med underbart god (och det menar jag verkligen) blodpudding, bacon och lingonsylt. Sen avslutades middagen med några våfflor. Jag lovar att det här var...
Senaste kommentarer