Leva sunt

En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet

  • Okategoriserade
  • 0

Phad thai

av · Publicerat · Uppdaterat

Till lunch blev det supergod Phad Thai, återkommer med recept. Just denna mat lagade vi av en phad thai-kryddmix vi köpte när vi var i Thailand i augusti. Med kycklig, tofu, ägg, nudlar, hackade jordnötter, groddar och denna kryddmix smakade det precis som det gör där. Det är min och Mattias absoluta favorit-thaimat. De tre första dagarna i Thailand åt vi det både till lunch och middag. Godast var de Phad-thai vi köpte vid stånd på gatan. Billigast också. För under 10 svenska kronor fick man en rejält tilltagen portion.

Nu ser jag fram emot fika halv tre där de utlovat bla hembakt Chocolate chip walnut brownies. Ytterligare en kollega har bakat men han vägrar avslöja vad 🙂 !

Etiketter:

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *