California cooking på Vassa Eggen
Är ni i Stockholm imorgon eller på torsdag måste ni ta chansen och testa på California Cooking på Vassa Eggen. San Franciscos framstående kock Bruce Hill kommer till Stockholm för ett tvådagars gästspel på...
Leva sunt
Tonfisk på burk – hiss eller diss?
Tonfisk på burk – hiss eller diss? Jag har länge tyckt diss. Tonfisk på burk är kattmat för mig. Både konsistens men framför allt doft. Luktar inte gott. Men jag har lärt mig att...
Nyttiga glutenfria veganska bananpannkakor
En restaurang jag väldigt gärna vill besöka är den prisbelönta veganska snabbmatskedjan Taku-Taku. Jag har provsmakat deras mat en gång och blev riktigt förtjust, trots att jag varken är vegan eller vegetarian. Ett besök står högt...
Bröd bakat på svenskodlat durumvete
(varuprov) I söndags testade jag och familjen ett bröd bakat på svenskodlat durumvete. Det är Pågen som lanserar detta bröd, Svenskt Durumbröd. Durumvete är en gammal vetesort som normalt växer främst runt medelhavet men...
Köttfärspiroger
Köttfärs är en favorit i hemma hos oss. Färs går ju att använda på så många olika sätt. Vad sägs om spaghetti med lyxig köttfärssås, magisk köttfärslimpa, saftiga biffar, köttfärspaj, tacos etc. Köttfärspiroger är...
Höstens smaker från Estrella
Vad säger ni om chips till fredagsmyset ikväll? En självklarhet hemma hos mig. Passa på att testa höstens smaker från Estrella (varuprov). Nyskördad potatis med säsongens smaker. Alltid lika spännande. 2016 fick vi smaka...
Laktosfria nyheter från Valio
Allt fler köper laktosfria mjölkprodukter trots att de inte lider av laktosintolerans. Marknaden för laktosfria mjölkprodukter har ökat märkbart. Detta trots att antalet laktosintoleranta är rätt få, endast cirka 2 procent av befolkningen. Jag...
Hel ugnsbakad regnbåge med kokt potatis och smörsås
Hur mycket jag än älskar fisk äter vi det oftast bara en dag i veckan och sedan blir det lunch dagen efter på det (om man har tur). Förstår egentligen inte varför. Det är...
Belugaböff i Crock Pot
Vegetarisk mat är ingen modefluga som kom och gick. Tvärtom verkar trenden här för att stanna. Kan man till och med ana ett steg mot ändrat tänk och beteende? För många är vegetarisk mat...
Senaste kommentarer