Riktig fredagsmiddag

På fredagskvällen åt vi en klassisk fredagsmiddag, kött (pepparstek) med klyftpotatis och bearnaisesås, samt grönsaker såklart. Vad gäller köttet så skröt jag inför Mattias att jag minsann är så duktig på att fixa rött kött, men tror ni inte att jag stekte köttet för länge iallafall… Det blev helt genomstekt. Men jag skyller på att jag både skötte matlagning och trötta barn just under stekningen. Vi stekte även upp några kryddkorvar (en sådan där grillbricka man kan köpa i de flesta mataffärer). Vi hann inte med något fredagsmys innan maten som annars är en klassiker på fredagar. I vanliga fall tar vi alltid lite chips och någon drink innan maten. Denna fredag hann vi inte då vi åkte och storhandlade på kvällen. Så barnen var hungriga och åt med stor aptit.

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *