Nyttig lammfärspaj
Jag älskar paj! Underbar allt-i-ett rätt som går att variera i det oändliga. Klassisk pajdeg, nyttigare pajdeg, utan pajdeg. Med olika fyllning som ost- och skinka, köttfärs, kyckling, fetaost etc. Perfekt till vardags som...
Kategori: Middag
Butter daal med nybakat naan
När det kommer till mat njuter jag så in i norden av mustiga smaker och rustik enkelhet (i övrigt har jag troligen mer dyra preferenser). Finns knappast något godare än en Butter daal med...
Familjemiddag på Pinchos
Mina barn har tjatat ett bra tag nu på att vi ska äta mat på Pinchos. De besökte denna restaurangkedja för något år sedan när de hälsade på svärföräldrarna i Östersund och blev överförtjusta....
Billig och god tomatsoppa
Januari är här. Årets fattigaste månad. Också månaden då gymmen är överfulla av folk som vill komma igång med träningen. Vi ska röra på oss och äta nyttigare. Fattig och äta nyttigt går inte...
Min nyttiga kycklinggryta
Vilken rivstart på det nya året. Efter julens dignande buffeter, nyårsaftons lyxmiddag och nyårsdagens pizzafrosseri är det skönt att stoppa i sig något lättare och fräschare. Vi kickstartade med min nyttiga kycklinggryta. En kycklinggryta...
Första dagen på det nya årtiondet
Idag är det första dagen på det nya årtiondet. Vi skriver 1 januari 2020. Året inleds som vanligt lugnt. Jag känner ingen press. Vi har 366 dagar på oss detta år (skottår), så varför...
Nyårsafton 2019
Igår var det sista dagen på året, sista dagen på detta årtionde. Vi firade nyårsafton 2019. Vi firade med samma sällskap, på samma plats som förra året. Så fantastiskt trevligt och gott! Ser jag...
Nyttig ost- och skinkpaj
Nu stänger vi julen för i år. En på många sätt både underbar men samtidig stressig december närmar sig sitt slut. Det vankas nyårsafton, nytt år och nytt decennium. På andra sidan är vi...
Senaste kommentarer