Frukostlyx

Det blev många goda frukostar i Thailand. Frukostbuffé ingick på samtliga hotell vi bodde på. En del bufféer var riktigt maffiga och det fanns det mesta man kan tänka sig och lite till. Min frukost bestod oftast av omelett stekt av en äggkock, fräscha grönsaker, ett par smörgåsar med smör och skinka, en tallrik yoghurt eller mjölk med cornflakes och frukt. Avslutningsvis ett par croissanter och färsk frukt. Te därtill.

I morse lyxade vi till frukosten här hemma. Jag bakade scones som vi åt med marmelad och ost och för mig en härlig kopp rykande hett te till. Sedan åt jag även en portion gröt och säsongens godaste frukter, apelsin och mandarin.