Färskostboll och Saltiner


Vill ni ha tips på ett helt fantastiskt tilltugg så kommer ett här, färskostboll och Saltiner. Vi blev bjudna på det för ett par veckor sedan och blev fast. Så otroligt gott! Passar som tilltugg innan maten, som efterrätt efter maten eller till ostbrickan. Smaken påminner om langos typ. Testa, jag lovar att ni inte blir besvikna. Lätt att göra också, ser mer avancerat ut än vad det är.

Stor färskostboll

600 g färskost (typ Philadlphia), minst 200 g måste vara den ”feta”, alltså inte light, för att bollen ska hålla ihop
1 stor hackad rödlök
1 burk svart kaviar

Blanda rödlöken och färskosten och forma till en boll. Dekorera toppen med svart kaviar.

Avnjutes med fördel tillsammans med Saltiner.

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.