Hamburgarens hemland?!

Man kan inte besöka USA och New York utan att äta minst ett par goda hamburgare. För oss blev det ett antal besök på olika ställen som serverade dessa godsaker. Vi valde ställena med omsorg, skippade McDonalds och sådana skräpställen och riktade in oss på ställen som serverade hamburgare av god kvalitetet och med goda tillbehör. Ett enda bottennapp träffade vi på. Det var när vi var ute i lunchrusningen, mitt i smeten, med våra kompisar och letade med ljus och lykta efter någon okej restaurang att äta på och vi hamnade till slut på en irländsk pub. Hamburgaren i sig var god och saftig men brödet under all kritik och pommesen saggig och trist.

Däremot tänkte jag tipsa om ett av guldkornen vi träffade på.

5 Napkin Burger – finns bland annat där vi åt i Hell’s Kitchen på 9th ave, 45th str. Serverar förutom hamburgare bland annat sushi och sallader. Fantastiska väl tilltagna hamburgare med underbara tillbehör. Stort vin-, öl- och drinksortiment. Jag och Mattias delade på Burger for two, dvs 1 pound custom ground beef, American cheese, lettuce, tomatoes, onions, pickles & 5N sauce. Saftig och god hamburgare som grillas efter egen preferens (jag gillar mina ganska blodiga), frasiga pommes och krispiga lökringar. Fantastiskt gott!!!